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第248节(第2页)

第四百七十九章

“她在做什么?”

姬无名皱眉,见她的所作所为,难道是……

苏夏恭敬站在一旁,勾唇冷笑,“启禀老爷,那个苏星月,我想我知道她在做什么了,先套取蟹黄放在一旁备用,这蟹黄很快就会凉掉变的腥味没有口感,我想,她是想做蟹黄鸡丝吧?”

蟹黄鸡丝是一道非常好吃的菜肴,不过可是不对这菜谜的题目。

“如此她便输了。”

姬无名似乎觉得有些可惜,难道这三人中真的无人知道这谜题的答案吗?

“那个秋葵在做……”

“鱼?”

“什么鱼?”

只见秋葵正拿着一条肥硕的桂鱼去除鱼鳞开膛破肚,紧接着利用麻利快速的刀工,顺着鱼的结构把鱼肉的刺全部都用刀一一拼凑了下来,紧接着,鱼肉切成了一片片透明如镜的鱼片,随后放芡粉,盐巴,姜末调味后,把鱼一块块放入了一个盘子,整齐的码好成了一个圆形,盘子下面则是他却好垫底的葫芦瓜,这葫芦瓜清脆爽口,带着一股清香,和鱼肉结合,自有一番不同于别的风味。

鱼肉和葫芦瓜放置在一起,紧接着,放入锅子中准备大火蒸。

他麻利做好这一切后,姬无名看到这一切,嘴角勾起一抹满意的笑,“看来,这个秋葵已经知道谜题的答案。”

苏夏却是怎么看秋葵都不喜欢,因为他是和苏星月一伙的,所以,怎么都觉得讨厌。

酸溜溜的道,“知道了,未免就会得胜,您瞧,那位叫花铃的姑娘,似乎也知道了。”

“真是有趣儿……”

花铃正在做着一道新鲜的鸡肉,鸡肉剔骨后,切成小块再切成碎肉,用大刀不停的剁碎,待剁碎后有了胶质的感觉后,再加入了蛋清和芡粉混合在一起,盐巴,花椒面,葱花,这些一一放下去全部搅拌均匀后,再堆砌材火点燃,待锅子热后,放入半瓶油,油锅中渐渐散发出一股来自于油的香味,紧接着,把搅拌锅的碎肉用勺子舀起,再小心翼翼的放入滚热的油锅里面炸,炸成了金黄色后,这才用勺子一一捞出准备定型。

台上,比赛热火朝天,随着三人做的味道散发出一阵阵混合的香味,台下众人看的是赏心悦目,这三个比赛的人,道是厉害。

“想不到这三个人真的各有所长,不过,我还是不知道这谜题是什么?”

“做的好又如何,若是猜错了答案,那就要出局来了,这三人中,马上就要淘汰掉一个人。”

“真是可惜了,他们做的要是能尝尝味道,那该多好?”

“你想太多了吧,这些年轻人可是美食学府的人,你想尝他们做的菜,下辈子吧。”

“你看,时辰要到了。”

人群中众人纷纷翘首以盼,今年的灵光节比赛,可真是好看,都是美食学府的学生,都是一群高手。

“时辰到。”

随着宣布这时辰到了,众人这才立刻停手,准备着最后的上菜装盘。

“时辰到,请秋葵上前。”

秋葵掀开了锅盖,盖子之下,雾气腾腾之中,那蒸鱼便出锅了,只见一片片薄如蝉翼的鱼片受热后全部卷起,犹如展翅高飞的蝴蝶,葫芦瓜清脆,鱼肉的汁水儿全部渗入瓜中,油亮一片,油滋滋的看起来令人很有食欲。

这道菜被送了上前,姬无名见鱼肉白皙,青瓜香脆,还有一股来自于锅中的独特香味,这道菜道是新鲜。

“秋葵,你说说这是什么菜?你是如何理解这菜谜的?”

秋葵微微施礼,眼中划过一抹自信,“回禀姬老爷,这道菜是我所独创新我想这谜题应该是创新菜吧,去成就新,所以,我用鱼肉和这青色的葫芦瓜相互结合,鱼肉去刺切片和瓜同蒸,只需要很短的功夫,时辰一到,鱼肉中的香味进入了葫芦瓜,而瓜本来的清香味会融入了鱼肉里面,这道菜非常清淡,很适合春夏食用,我替这道菜取了一个菜名,叫青白蝴蝶展,请品尝。”

亲爱的物理学家  幼崽招领处  当学神去了垃圾中学以后  大秦国师  乡村换妻  厉少八成是看上了我  无限萌娘  一医成婚  痕迹(娱乐圈 p友转正)  咱俩到底什么关系  协议婚姻使我实现财务自由  我靠恶毒成为六界黑月光  深藏  置换凶途  我靠编剧发家致富  前男友误以为我带球跑  装腔(西幻,高h)  被霸总盯上的嚣张少爷  前桌的修仙秘密  [综]主人有难  

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