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秋千拉的离地面很高,夏之余在镜头中看着另一个自己飞悬在秋千木板上摇晃,在手中调整相机摄影的视角。
“我这边好了,可以开始拍了吗?”机位调整好,夏之余从锡纸盒里拉出长长一片锡纸撕断,平贴在块薄板上挪动着试了试光,对着秋千上的人问道。
“可以了。”
秋千虽然扣在了支架上,但扣得并不紧,承受不了多少重量。夏之余脱了鞋,飞在半空中贴着秋千的木板,只压了一点点重量上去,两手撑在身子两边,按在木板上,对着机位后的人点了点头。
剧组待了几个月,表演上面的事情夏之余也算是上手了。经常被王飞平带着去监视器后面看画面,听摄像老师的调度,学了不少东西。
现在的拍摄水平,怕是要比前世上大学的时候要好上不少。
少女穿着白色的半膝裙,露出两只纤细的小腿在空中前后晃荡,裙子上的红樱桃随着腿的晃动在裙摆上跳跃着。
锡纸板对着阳光转了转角度,一道光束从白墙上打落,从少女身上掠过,仿若要躲过光一般,她从秋千上轻巧一跃,赤足落在地面上,“吧嗒吧嗒”地穿过墨绿色的漆皮木门,进到房子里。
第一场拍完,心意相同的俩人配合的极好。
夏之余把三脚架和相机搬到屋子里去,放在一早看好的第二场机位点,根据屋内的光线重新调试相机参数。
另一人则打开一份新的材料,准备开始做冻酸奶芝士蛋糕。
上午已经练习过几遍,不说味道怎么样,样貌绝对是让人看起来会觉得那是个正经的芝士蛋糕。一些需要冷藏后才能使用的材料上午就一起准备好了,待会儿不需要等,直接接着上一步的步骤使用就好。
因为夏之余将拍摄角度根据自己本身做了些调整,整体节奏及基调都偏青春活泼一点,所以拍摄的过程中,也尽量多的使用一些量感较轻的材料,以及一些看起来比较童真的情景。
少女穿着小裙子蹦蹦跳跳地踩着坡跟凉鞋进了厨房,身后的白色大蝴蝶结跟着一跃一跃地虚化在画面中心点,她点着脚尖取下柜子中的食品保鲜袋,将称好重量的消化饼干放在袋子中,双手一上一下地握着擀面杖将袋中的擀面杖捣碎。
黄油、吉利丁片以及奶油奶酪分别处理,与碎饼干混合成饼底倒入模具压实,她多做了一个放在旁边,将其余的放进冰箱冷藏,又折身回来,用牙签在多做的饼底上画了个笑脸,又“咚咚咚”跑去冰箱那里放入。
期间,她又开始将奶油奶酪混合细砂糖,隔温水打发,依次加入蛋黄、朗姆酒、柠檬汁和酸奶。
跟着陆沅晴准备好的菜谱一步步将甜点步骤做完,她最后将上午就已经冷藏好能见人的成品拿出来,拍了个特写。
抹茶毛巾卷的做法就简单很多,材料的准备方面也更简单,相对于冻酸奶芝士蛋糕来说,抹茶卷更适合在家庭中自己动手操作。
蛋壳上用黑色记号笔画了小表情,而后一一磕在碗沿儿打出,打散蛋液,加砂糖。
牛奶放在食物称上称好二百八十克,混合对应比例的低筋面粉和抹茶粉、食用油进行搅拌。
接下来需要动锅动火的步骤,她就没有再玩闹似得操作了,动作干脆地开火、热平底锅,倒入面糊小火摊薄饼,一连做了数张。
淡奶油和细砂糖分别称重,用打蛋器打发,涂抹在铺成一条已经晾凉的薄饼上,折叠长方形的四边,然后从一头卷起,裹上保鲜膜入冰箱冷藏。
那边拍摄的机器没有停,一直跟在她身边,一面将做好的抹茶卷放入冰箱冷藏,关上后又顺手打开,取出上午就做好的那一份,拿到厨房里装盘、撒上抹茶粉。
菜单中还有一份薄荷柠檬水,这个则最简单不过了,鲜柠檬切片,其余榨汁,与苏打水混合,冰块“噼里啪啦”地掉进杯中,受热“啪”地炸开裂缝,上面撒几片薄荷叶,插一根吸管。
客厅的小桌子被搬到院子里去,上面铺了块亚麻桌布,而后一样样放上甜品和饮料。
摄像避开小院子里对的货物,只取了院子的一块,院墙外的爬墙虎绕过围墙掉下来,衬在身后作为背景。拍了饮料一点点减少的画面,精致的小银叉叉下一块芝士蛋糕,抹茶毛巾卷也被切开,被之一手拿走了。
特写拍完,镜头前蒙了一块毛玻璃,只虚虚地看见人影的动作,最后以院墙的爬墙虎收尾。
有些画面拍了不止一次,拍到最后,东西也被吃的七七八八,反反复复放来放去好几回,加上上午半天的采购和练习,一个视频就差不多折腾了一整天。
拉开的雨棚重新拉回去绑好,小桌子也归回原位,她把相机里的内存卡取出来安在读卡器上回到房间,连接在电脑上,看了眼时间——下午四点半。
她内心由衷地希望,今晚睡觉前能够解决。
俩人一人倒了一杯水放在桌上,开始剪辑视频。
由于前世专业的缘故,大学里的视频拍摄和剪辑是必修课,虽然中间已经隔了一辈子,但说起来只不过隔了三个月,手也不算生疏。
移动硬盘里被陆沅晴存了不少歌曲,各个语言、风格一一具有,且做好了细致的分类,找素材方面已经算完成了大半。
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