手机浏览器扫描二维码访问
104（第1页）
“处理的指把鱼刺全都剔除，然后再将鱼皮与鱼肉分离。”
“啥？！”白司琛不敢相信自己的耳朵，说话的声音不禁提高了一个八度。
将鱼肉和鱼皮分离还可以理解，把鱼刺全部剔除又是什么操作？
黑鱼刺少，基本都是些大刺。虽然吃得时候剔除容易，可真要将鱼刺一根不落地剔除，怎么可能？
白司琛掂了掂手里的刀，咬咬牙在鱼身上来回扫动。
“嗤嗤！”
鱼刚死不久，鱼皮和鱼鳞之间还十分紧实。
之前郭振霖教过他怎样将鱼鳞去的干净，白司琛按照方法，几十秒的功夫便将鱼鳞剔除，鱼皮依然保持着完整。
抚摸着鱼皮的表面，轻轻捏一下，可以感觉到鱼皮和鱼肉连接的很是密切，薄薄的一层鱼皮要从鱼身上分离并不是简单的事。
怎么办？怎么办！白司琛拿着刀无从下手，时不时瞥一眼张威，从他的眼神中，都能够感觉到他对自己的嫌弃。
“算了，还是我来吧。”张威再次捋起袖子，又拿起了菜刀。
站在案板前，张威正准备下手，又犹豫了一下。
“老杨，不如咱俩比试比试？让我看看你现在刀工怎么样？”
杨巍这些年下厨的几乎很少，参加节目的时候更多都是当点评嘉宾。面对张威的要求，杨巍还真有些技痒。
“行啊，我好久都没动刀了。”
杨巍从白司琛的手里抽出菜刀，快步地走到了张威另一边的案台。
将鱼一分为二，张威将鱼递到杨巍面前。
“准备好了吗？”
作者有话要说：
下周就没有课了！哈哈哈！晚上也没有查寝！emmmmm，要不要去找对象玩几天？
美食小贴士：戚风蛋糕配枫叶茶好吃！之前我闺蜜告诉我的，特别是切一块稍稍蘸一下，一点都不会太甜而且还有股奶茶香
第116章116.酱香油饼
曾经的米其林三星厨师就是不一样，手指抚摸一遍鱼肉，大约就能够知道鱼刺的位置，同时再用小刀轻轻地刺下去，正中鱼刺。
为了保持鱼肉的完整，张威又改用镊子，在小刀扎下的小洞中将鱼刺抽出来，整个过程行云流水。
杨巍许久不曾接触食物，速度远比不上张威那样熟练，而且他用的方法也有些不同。
恰逢雪正融 别和情敌谈恋爱 实验室养蛊 橱窗里的爱情 前夫是狼 彩虹的尽头（西幻 1V1） 无法逃脱（SM 1v1） 帝姊（骨科1v1） 爱，未央 手眼通天 四处撩火【1v1】 镣铐分你一半（双生兄妹 骨科） 相亲对象患过新冠（1V1，H） 一粒 绿光与无梦之夜 攻略的双生子怎么都是白切黑 超颜值学霸的娱乐圈人生 偷窥 1V1 h 豪门暖媳 片场“恋爱”日记
我在七零如鱼得水
新作品出炉，欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品，希望大家能够喜欢，你们的关注是我写作的动力，我会努力讲好每个故事！...
星铁：社死二创，银狼又哭又闹
唐桑网恋失败，被乔碧萝骗钱。本就不富裕的家庭更是雪上加霜。没想到无意刷到的视频居然送钱！月入过亿不是梦。再也不用找人拼一刀了！更没想到的是，他刷的视频被直播到了星穹铁道世界里！卡芙卡孩子结婚？星我愿意。（伸手）丹恒这是一个伦理的问题。一条热搜通讯。［震惊，开拓者居然拥有14的卡夫卡血脉！！！］三月七一...
原神：我无奈了，三神跪求我祈愿
纪凡穿越提瓦特大陆，觉醒好感祈愿系统。凡是对纪凡有好感的人，就可以进行祈愿！未来骑士艾琳这就是火箭筒吗？这玩意可比风压剑好用多了！执行官女士时光机？我能回到过去？可莉替身使者杀手皇后？好可爱的大猫猫！刻晴最强斩魄刀流刃若火？帝君，我不做雷系啦！枫原万叶荒古圣体！我为叶天帝，当镇杀世间一切...
于休休的作妖日常
于休休的作妖日常简介emspemsp于休休的作妖日常是姒锦的经典其他类型类作品，于休休的作妖日常主要讲述了功成名就，家财万贯却生无可恋是一种什么体验？于休休看霍仲姒锦最新鼎力大作，年度必看其他类型。禁忌书屋提供于休休的作妖...
大道逍遥游
大道逍遥游简介emspemsp关于大道逍遥游盘古开天后，洪荒大乱，洪荒支离破碎，数十亿生灵涂炭。后土为大地之母，看到生灵涂炭，化身六道轮回而陨落。大道圣尊看到心爱女子陨落，便以大法力定乾坤，封三界后耗尽法力随后土而去。若干...
总裁欠教育
有钱了不起啊，丑八怪！她怒瞪着眼前这个破了相的老男人，恨不得将他拆骨入腹。可是，接下来的日子令她始料未及如果您喜欢总裁欠教育，别忘记分享给朋友...