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陈飞答应着出了门,叶子皓去栓好院门,回来便去了西屋读书。
叶青凰接着和小舅一起挑豆皮,又跟他讲了绿豆糕的做法和注意事项。
赵家没有专门打制木格子,但叶青凰刚开始做时,用的是端盆、大海碗,只是自家吃,这个并不难。
若是也想做买卖,给表哥他们带信儿,让他们再做些木格子便是。
叶青凰想的是,既然县城卖得动这样的绿豆糕,那镇上或许也可以,能卖掉一半也有赚头。
所以,昨夜她和叶子皓商量过了,干脆也帮赵家,多找个赚钱路子。
舅娘们能绣花,舅舅们卖绿豆糕,或者豆皮,总能改善家境,多些积蓄,以后再有什么事要用到钱时,也不至于去借高利贷了。
而赵家,还只有大表姐出嫁了,表哥赵沐扬也是十八岁,今年说的小舅娘的姨侄女,明年及笄,若要娶,也就这两年里。
表哥赵沐秋到是只有十六岁,还早着,赵春杏也才十二岁,及笄还有两年多。
但赵家小的们太多,读书、娶亲、出嫁,用钱的地方一件接一件,不努力赚钱是不行的。
若是别人家,叶青凰也管不了那么多,但是赵家,别说爹欠着他们情谊,就是赵家人待叶家、待她,都是没话说。
她既有这能力,为何不帮一把呢。
所以,今天就把这两样做起来其实并不算复杂的手艺,教给小舅,让小舅回家自己张罗去。
一应所需用具,都是不难找到的。
赵小华没想到来趟县城,还有这样的机会,满心欢喜,自然都认真地学上了。
他也没矫情,心中清楚,他们只会去镇上卖卖,并不会来县城,对叶家和陈家的合伙生意,并无影响。
一文钱一块绿豆糕,一天若能卖掉两百块,就是两吊钱。
而成本上,绿豆自家种、柴禾山上砍、用水河里挑,家中人手也不少,这事儿真的很有赚头。
不说每天都到镇上叫卖,隔几天也行啊。
赵小华想到心花怒放,叶青凰又顺便讲了消费群体,不让赵家无目的满大街辛苦。
比如西市,多是做小买卖的,可以在集市出入口摆摆,有人来采买就顺便买点。
但去东街、南街,商铺多、大户人家多,买得起的人也就会多起来。
但千万不要去糕点铺子附近转悠,以免被人误会,是故意拆人家生意。
走累了就在繁华街边停下来摆上一阵,但最好是别固定在原地。
走贩的好处就是在门前叫卖,流动性强,给有需求的人提供了便利。
当然,要长期做这买卖,就要到衙门把手续办了。
在那之前,最好不要每天去,集日去探探路,也熟悉一下生意。
赵小华没想到还有这么多要注意的门道,自是认真听了,心里感激不尽。
但他丝毫不敢轻忽,因为他清楚,凰丫头可是打小跟着他爹在外走贩的,也算见多识广。
中午不到,陈飞就喜滋滋地回来了。
“今天去得早,还有人没吃早饭,见绿豆糕还热着,都说香喷喷的,买来当早饭不错。”
所以,比前天少走一些弯路、少挑一些重担,也卖得快一些。
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