手机浏览器扫描二维码访问
第203章 分次加入淀粉（第2页）
易观听完覃孝文的话，点了点头。
“我懂你的意思了。”
“确实有几点需要跟大家解释清楚。”
首先是蛋液糊的问题。
“我们用的蛋液糊不是单纯地把淀粉和蛋清混合起来吗？”
“要是加进去的淀粉太多了。”
“就会导致淀粉把蛋清盖住了。”
“这样可能不太容易理解。”
“让我来示范一下就更明白了。”
说完，易观拿了一个鸡蛋打到空碗里。
“我现在连蛋黄都一起倒进去了。”
“实际上做姜汁鱼片是不需要蛋黄的。”
“不过今天我们是为了展示，这些细节就不要在意了。”
“然后往里面加一些淀粉。”
他竟然直接把一大包淀粉全倒了进去。
接着拿起一根筷子搅拌起来。
但由于淀粉太多，几乎变成了一个淀粉团，根本搅不动了。
易观把碗端到镜头前说。
“如果一次放太多淀粉，就像这样很难搅开。”
“所以要严格控制用量。”
“具体的数量我已经说过，这里就不重复了。”
“有些人家里可能对淀粉多少克没概念。”
“特别是不常做饭的人，也不知道到底多少是多少，也没有称重工具。”
“可以试着分次加入淀粉。”
“这样就不会像我这样变成一团浆糊了。”
“否则还得重新开始。”
易观停了一下，似乎还在想事情。
覃孝文赶紧接话说。
“易老板不用着急，慢慢来。”
他对镜头说道：“易老板的意思就是可以少量多次加淀粉。”
“这样做不会影响鱼片口感。”
“但要是淀粉加多了，鱼片就不能均匀裹上蛋液糊，会出问题。”
他又看了看易观确认。
易观点点头。
“没错，就是这样。”
“还有一点，记得我们之前煮过的一锅水。”
“其实这一步我们在这里是不需要的。”
“大家可以注意到水烧得差不多蒸发完了，我也没特别注意这点。”
“因为最后一个步骤是我们在直播时给大家演示的。”
“这里的水是用来煮鱼片的。”
库库鲁大陆战记 我，玩家，让旅行者和漂泊者直播 甄嬛传之重生安陵容：逆袭成太后 万界之我变成桃木剑 官场之顺势而为 全民巨鱼求生：我能听到巨鱼心声 总裁顾墨寒 败给娇软 都重生了，谁还当老实人 百亿身价了，这还不得潜规则一下 韩啸天修仙传：傲世苍穹 系统体验员 开着房车去古代逃荒 祸害都市，醉卧美人膝 魔法文明与诸神之战 咬颈环 脑子不行，只好玩刀了 少年白马醉春风：风华绝代 初儿情缘：封珩的守护之路 我一个C级天赋，无限进化很合理吧
一宠成瘾：喵系萌妻，甜甜哒
整个京都的人都知道，财势滔天，心狠手辣的陆少居然认了一只猫做妹妹，不但将它宠上天，连几千万的钻石项链当成猫项圈也毫不在意。得罪陆少，尚且留条命，得罪陆少的猫？下场凄惨。某夜，陆少喝醉了抱着猫做梦了，梦到他家的小乖变成一个娇娇软软的小丫头，不断的跟自己撒娇。陆少惊醒，小乖，我刚刚梦见你变成小丫头了。童巧巧吓哭了，猫爪子在他脸上一拍，不许过来，我很凶哒！附带系统软萌可撩的假猫少女vs霸道傲娇的宠猫狂魔饲主如果您喜欢一宠成瘾喵系萌妻，甜甜哒，别忘记分享给朋友...
玄幻：修炼三秒钟，无敌亿万年
古玄心穿越了，但没完全穿越，因为卡在了时间长河之上。原本以为会死在无尽虚空中，结果古玄心绑定了‘反姻缘系统’。修炼一秒，获得奖励肉身无敌修炼两秒，获得奖励道法无敌修炼三秒，获得奖励无敌亿万年正式穿越第一天，成为天魔宗魔帝，恰好九寒圣地圣女柳梦烟退婚。古玄心让我们恭喜柳圣女，喜提灭九族的豪华大礼...
半岛之侠
你仗义吗？不你经常帮助人吗？也不。那你为什么带了个侠字？你以为我自己想？还不是别人叫的！特殊的侠也是侠！如果您喜欢半岛之侠，别忘记分享给朋友...
重生九零，去他丫的扶弟魔
姜凤霞重生了，她发现自己正拿着存折在银行取钱，打算给亲弟弟姜建设买房，她捏着存折扭头就跑，去他丫的扶弟魔！老娘不干了！...
一吻定情：帝少的千亿宠儿
一场见不得光的契约，让她成为神秘男人的小娇妻，成了人人羡慕的顾太太。面对季心玥的的追问，顾云深只丢给她一纸婚约嫁给我，你就不用被父母抵债了！婚后，他宠她于一身，却也是伤她最深的人。季心玥想逃离顾云深的怀抱。这个霸道的男人却一步步逼上前，给自己的小娇妻来了一个结结实实臂咚。女人，你是跑不掉的了…如果您喜欢一吻定情帝少的千亿宠儿，别忘记分享给朋友...
重回八零，假装欠债脱离苦海
又胖又丑的楚漩重回到1983年的小渔村，这一世，她不想害沐辰泽家破人亡，直截了当拒绝了他那负责任式的提亲。老天给了她一个重活的机会，她要牢牢抓住。这辈子只想分家好好赶海过日子，没事减减肥，潜移默化教育小弟。坑姐的小弟楚沣变成了她的忠粉，这个她能理解，不过被夺初吻被拒婚的沐辰泽不是应该鄙视她吗？咦？怎么画风不...