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第340章（第2页）

桂花能做吃的，清荷当然知道，不过她前世家里没有桂花，桂花都是作为公共场所的景观植物，没人去摘桂花做吃的。

况且，她从小吃的都是家常饭，用桂花做吃食还真没尝试过，感觉还挺有意思的。

清荷一下来了兴致，蹲在地上和金婆婆一块捡起来，桂花花朵小，捡了许久也只堪堪铺满篮子底部。

这样捡下去太费时间了，清荷去找了一块干净的布，又找来李氏，让李氏和金婆婆牵着布接着，她则轻轻地摇晃桂花树。

树枝一阵晃动，小小的桂花哗哗地掉下来，下了一场带着香气的桂花雨。

原本和妞妞玩得正好的元宵听见声音，笑呵呵地跑过来，清荷眼疾手快地抱住他：「乖宝宝别捣乱，等会婆婆给你做糕糕吃。」

「吃啊吃。」也不知元宵听没听懂，他自己还跟着喊了两声吃，便闹着要下地，继续跟妞妞姐姐玩。

两棵桂花树，一棵树摇两下，就收集了小半篮子的桂花。

清荷好奇怎么用桂花做吃的，她这会也没什么事，便跟着金婆婆一块去厨房学习去了。

新鲜的桂花，用清水洗一遍，再用盐水泡半刻钟，再次洗净，也就干净了。

不过动作要轻柔，桂花比蔬菜娇气，力气太大，容易弄坏。

金婆婆分了一半桂花出来，均匀地铺在簸箕里，放在院子里的架子上晒着，说是晒干了，拿来腌桂花蜜。

之前做汤圆还剩下些糯米粉，金婆婆揉了面，做成手指头大小的小汤圆，先做了点桂花酒酿小圆子，给清荷填填肚子。

清荷一上午都在做事，还真有些饿了，就在厨房坐着吃了一碗小汤圆，把肚子混了个半饱。

家里有排骨和早上杀好的鸡，金婆婆打算用摘下来的桂花，做蜜汁桂花排骨和桂花烧鸡，再做个香甜桂花糕。

要说做蜜汁桂花排骨，最好是用腌好的桂花蜜来做，不过这会没有，只能用桂花来做。

小排斩成小块，用姜葱蒜黄酒花椒腌着，腌排骨的时间，金婆婆便把杀好的鸡斩成块，同样腌着，去去腥味。

取一口干净的锅，加入糖，桂花，蜂蜜，清水熬成糖水。

铁锅灶烧火，烧干水份，加油进去烧至微微热，把排骨倒进去炸到表皮定型，颜色金黄后捞出。

捞出排骨后，锅里少留点油，加入葱姜蒜，大料和黄酒，还有炸好的排骨一块翻炒，炒香后加水慢慢焖煮。

等到排骨焖煮至酥软入味时，再加入熬好的糖水。

金婆婆做好后，单独给清荷盛一小碗排骨，让她先吃点，清荷笑眯眯地接过来，一转身跟清文来了个四目相对。

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