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下雪不能出门,一屋子人围在堂屋闲聊,清荷过去时,金婆婆手上的一件小衣裳刚好完工。
清荷无奈地摇头:「婆婆,不做了,家里的衣裳都堆成小山了。」
金婆婆慈爱地望着清荷,浅笑道:「无碍,能用上的,趁着我眼睛还能用多做些,等过几年我眼睛看不见了,想做都做不了。」
金婆婆弟弟下药那一次伤了金婆婆的身体,如今她的年岁一年比一年大,金婆婆总觉得眼睛不如从前,便想多做些。
清荷握着金婆婆的手,鼻子有些发酸:「就是因为做多了对眼睛不好,所以才让你别做了,咱们去做吃的吧,不做衣裳了。」
顾氏在一旁笑着对杨嬷嬷笑道:「清荷丫头又要捣鼓新鲜吃食,咱们要有口福罗!」
杨嬷嬷正在纳鞋底:「是啊,只要少夫人一进厨房,咱们指定会吃撑肚子,老夫人你看看我腰都胖一圈。」
一旁穿针引线的百合默默摸了摸肚子,随后咽了一口口水,眼神变得坚定,她也胖了,可是少夫人做的吃的,她宁愿胖也不想放过啊!
金婆婆放下手里的东西,站起身来:「姑娘想吃什么?」
清荷歪头想了想,舔舔嘴唇道:「吃馍吧,今儿天冷,咱们吃点暖乎乎的馍,好吃又管饱。」
金婆婆闻言便知清荷要做新鲜东西,若是平时吃过的,只消直接说出来她去做了就成,哪里需要姑娘自己去厨房。
「蝶衣,走了。」金婆婆回头唤了声角落里缝袜子的蝶衣。
蝶衣正在往袜子上绣花,先前只知道玩的小姑娘,如今也知道爱美打扮了,袜子上也要绣上自己喜欢的花。
「哎,这就来。」听见金婆婆叫自己,蝶衣迅速放下手上的袜子,小跑回房间放下线框,然后哒哒哒地跑向厨房。
别看蝶衣人不大,这孩子跟她娘一样,做事手脚麻利,等金婆婆扶着清荷慢悠悠走到厨房,发现蝶衣都把揉面的盆子洗好了,应该是刚才听见了清荷说要吃馍。
清荷有些想吃肉夹馍,新鲜入味的肉炖得烂烂的,夹上两块剁得细细的夹在松软喷香的馍里,冬日里来上一个,把胃里填得暖暖的。
肉夹馍好不好吃有两大关键,一是肉的味道要好,二是馍好不好吃。
望见蝶衣准备的面盆,清荷笑笑:「好孩子,咱们等会再揉面,这会先把肉炖上。」
说动就动,家里存放的食材多,五花肉排骨应有尽有,冬日里天冷,放得时间长些也不怕坏。
选上好的五花肉切块,焯水后放着,锅里烧火加点糖小火炒糖色,炒到合适时将焯过水的五花肉倒入锅里翻炒。
金婆婆炒糖色,清荷就在一旁装香料包,纱布缝的香料包,里头装上桂皮丶八角丶香叶丶花椒等各种调料,
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