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食物有点像,但味道又有很大的不同。
这种烤冷面想要好吃,就很看手艺。
首先是决定味道的酱料。
酸酸甜甜的,还带着一点醋的味道,配身上很香的辣椒油,入口很绝。
然后就是冷面,这种现做,煮过的冷面,虽然口感带有冷面独特的硬感。
但可以亲眼看着硬硬的冷面在铁板上慢慢被煎的发软,最后吃到口里,跟上面的煎鸡蛋,融为一体。
嫩滑的鸡蛋,酸甜香辣的酱汁,带有嚼劲的面饼。
还有随处可见的的香菜,洋葱碎。
挂着酱汁的金针菇也很绝。
混合吃在嘴里,提升了整个烤冷面的口感。
咕吱咕吱的口感,非常有童趣。
一块一块圈起来的烤冷面,一份被阿贵几口就吃完了。
他一连吃完两份,随后先看了一眼四周,他们站在这个站牌后面,还真没人过来。
于是阿贵眼巴巴的瞅着林周。
“林老板,还能在来个十份吗?”
林周:……
你这咋跟做贼的一样啊!
“行,我先给你做着。”
林周见没人过来,继续从保鲜桶里取出两把冷面放到铁板上煎着。
同一时间,秦黄山上,可有不少外地的食客在爬山,想要去尝尝林老板卖的粥。
这些人消息落后,不清楚林老板这周在海鲜粥前面就眼睛卖过一天包子了。
还以为林老板这周就在山顶上卖粥。
等到他们好不容易爬到山顶,看着没有林老板,只有一群找林老板的食客,全都愣了。
“什么情况?”
“我看新闻上说林老板这周在秦黄山卖粥的啊。”
“不对,新闻上明明是一群林老板食客爬山想到山顶买粥,没说林老板就在这摆摊卖粥啊!”
“卧槽,还有这事?”
“话说,林老板这周到底在哪摆摊啊,有没有知道的人说一下啊。”
“江东本地人应该知道,但他们的嘴是出了名的严,之前林老板没去外地摆摊的时候,在江东卖了那么久吃的,网上是一点都不知道啊。”
“感觉问本地人行不通,只能靠我们找。”
“……”
一个个历尽千辛万苦爬到山顶的食客们,在没找到林老板后,一个个傻眼了。
新闻出来后,江东老食客们,见瞒不住林老板在江东摆摊的事情,但返场的事情可以瞒住。
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