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第76章 收拾刘光福(第2页)

粽子复杂的点只在包的时候不漏米,黄粑在一开始,就要考验手上功夫。

要先把糯米饭蒸熟,冷却以后加入红糖拌匀,林放没放红糖,直接放的麦芽糖,

又磨了些红枣粉撒了进去,反正都是上色,没必要太过追求原始配方。

红枣粉上色,麦芽糖增加风味,然后就需要像揉面一样,努力揉搓均匀,

这样的黄粑吃起来才足够细嫩美味。

然后就是揉搓成长条方块,用箬叶包好再上锅蒸上一次。

做完黄粑,林放又开始做米酒。

米酒他不是很爱喝,也就做的不多。

这个主要是煮汤圆的时候,放上一些,口感会好上许多。

做完米酒,林放就离开了空间,倒头睡了过去。

第二天,林放伺候老太太吃完早饭,就搬了一个竹椅,泡了一杯茶,

优哉游哉的坐在游廊上,有意无意的盯着西厢房。

许大茂穿戴整齐出门,一眼瞅见林放坐着喝茶,忍不住就有些嘴欠,

他道:“哟,爷们,吃了吗?这么闲啊?不用上班的吗?”

林放看了许大茂一眼,道:“早吃了。今儿休息。你这宣传科放电影的,应该知道才对,

我们运输队跟你们作息差不多,都是出了远门回来就能休息。”

许大茂愣了一下,干笑道:“对!对!瞧我这记性,怎么把这茬给忘了!

那什么,我着急下乡,就不陪您聊了,回见您内!”

西厢房这边人刚走,那边东厢房有了动静。

二大爷拿着帽子在身上拍拍打打的,走出房门。

看到林放坐在游廊上喝茶,他不由得就皱起了眉头。

他一个七级工,四合院里的二大爷都没这么清闲的享受过。

一个运输队的卡车司机,日子过的比他都舒坦!

二大爷等了一会儿,没见林放主动招呼他,

他有点气不顺,气哼哼的就出去了。

又过了会儿,西厢房的房门打开,娄晓娥走了出来,一眼看到林放,

她招呼都没打一声,又匆忙倒了回去。

足足过了有20分钟,林放一杯茶都喝完了,娄晓娥才又重新推门出来。

她一出来,就嚷嚷着走向林放:“放子,你什么情况啊!

一大早的不上班,跑这儿坐着干嘛?监视我呢?”

“扑哧”

林放差点没笑喷了,他道:“我说娥姐,你这自我感觉也忒好了些!

我今儿休息,吃完饭喝口茶,也能被你这么编排,我可忒冤枉了些!”

“那我不管!”

娄晓娥白了林放一眼,道:“你得补偿我!说吧,今天做什么好吃的了?我要吃!”

林放指了指身后的正房,道:“我给我奶蒸了些粽子和黄粑,想吃自己去拿。”

“粽子我倒是知道,黄粑是什么?”

娄晓娥一脸的好奇:“我怎么从来没听说过?”

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