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第29章做人嘛,开心最重要
赞叹声不绝于耳。
大学生的词汇量就是丰富,夸赞的话都不带重复的。
一个个吃着面,喝着牛肉汤,那叫一个香。
“这些学生,出来半个月,第一次见他们吃的这么香,夸的这么起劲呢。”苏峻忍不住笑道。
“就是,嘉州国营饭店也没见他们多喜欢,倒是在这小饭馆,被三道面和一碗跷脚牛肉给吃开心了。”女老师也是笑道。
“不过这面确实香啊!双椒牛肉拌面,比咱们学校食堂做的还好吃,面条太筋道了,面臊子更是一绝,双椒牛肉碎外酥里嫩,麻辣够味,好吃!”另一位男老师从面碗里抬起头,忍不住赞叹道。
“小王,你应该点一碗跷脚牛肉尝尝,不然回去你肯定会后悔。”苏峻夹起牛肉在蘸碟里蘸了蘸。
粉嫩的牛肉裹上了红色的辣椒面,一口下去,片大薄软的牛肉,裹上了香辣的辣椒面,又香又嫩,口感和味道都是一绝。
这辣椒面不是机器打烂的细粉,而是手工磨出来的碎片,里边加了些许熟芝麻和椒粉,风味极佳,堪称这道跷脚牛肉的点睛之笔。
苏峻爱吃山城火锅,对牛杂的吃法颇有心得,但一般山城吃的是红汤,讲究一个重油重辣重麻。
这一锅清汤,却把牛杂煮出了不一样的滋味。
新鲜的毛肚火候刚好合适,吃起来格外脆爽,蹄筋软糯,牛肠耙软,配上蘸碟也不容易腻。
而这口汤,那叫一个鲜啊!
里边加了多种中药和香料,但并未混淆汤味,反而让汤味变得更加鲜美。
他带着学生去过许多地方采风,这一锅汤还是有把他惊艳到的。
“小周同志年纪不大,但厨艺倒是相当有水平啊。”苏峻不禁感慨道。
“是得了他师父真传的,拿出来的这几道菜,不比他师父差了。”林志强点头,作为食堂小炒常客,他还是吃过不少肖磊做的菜的,有发言权。
要说最受宠的,还得是不要钱的泡酸萝卜。
酸辣爽口,清爽解腻,堪称吃面最佳搭档。
当然,可以免费续的牛肉汤,也是大家的心头好。
“嬢嬢~嬢嬢~”的呼喊声不绝于耳。
夏瑶她们本来只点了一碗跷脚牛肉,尝到味道后,便又加了一碗。
主要是这跷脚牛肉的分量实在太足,再加一碗面,她们根本吃不完。
至少夏瑶和朱玉玉是吃不完的,邓虹另当别论,她能吃得下,第二碗就是给她单点的。
“唔……实在是太好吃了,山城火锅把我麻的死去活来,我爱跷脚牛肉,我爱苏稽!”邓虹大快朵颐,一边吃还忍不住一边感慨。
夏瑶和朱玉玉都笑了。
“瑶瑶,要不你考虑考虑吧?这厨艺,我觉得嫁给他这辈子能幸福死。”邓虹看着夏瑶,圆脸上写满了认真:“我现在感受到他的帅了,会做饭的男人,帅炸了啊!”
旁边桌的马星野筷子一顿。
“嘘,不许再说!”夏瑶伸手掐了一把她肚子上的软肉,脸上则是多了一抹绯红。
师生们吃的都很满意。
林志强去结账,一共吃了二十四碗面,二十二碗跷脚牛肉,还有十八碗米饭,共计二十九块四毛。
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