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“什么新鲜玩意?”那两个异口同声地问。
“一个海鲜。”傅玉一时想不起叫什么名字了,便回头问玳泽。“叫深海什么来着?”
玳泽道:“叫深海砂碟。”
“长得像个巨型毛毛虫,看着怪恶心的。不过据说超级美味,在南海的深处才有。而且,常年隐藏在泥沙里,一年也寻不到几只。是个稀罕东西!”
悦薇一听,就皱着眉,嫌恶地说:“最讨厌毛毛虫了!好恶心!我不要吃!再稀罕也不吃!”
韩绛尘却兴奋地说:“我来!”
她最喜欢这些有挑战性的事情了。
砂碟是老板带着两个伙计,亲自送上来的,说是要用特殊的刀工当场切片,才是最佳的食用方法。
“砂碟肉质鲜美,富含灵力。为了保持它自身的鲜味,将它隔水放入蒸笼之中。不用火,火气会影响口味,直接用灵力将水加热至沸腾。让水沸后产生的热气,将它蒸熟。特配的酱汁,也是单独盛放的。诸位,可以选择性添加。”
正如傅玉所说,这东西长得像巨型毛毛虫。活的时候,是通体青黑色,表面还有些细密的凸起,有点像海参。这块儿煮熟了,显出深紫色来,表面的凸起也被处理干净了,看起来倒是顺眼了许多。
在老板的示意下,一名店伙伴当场施展精湛的刀功,将那巨型毛毛虫片成一片一片的薄片。
韩绛尘率先就伸出了筷子,喊着“先来一片原汁原味的”,便夹了一片,放进了口中。
屋里所有人的目光都集中在了她的脸上,满是期待地看着她,问道:“味道如何?”
韩绛尘特地多咀嚼了几下,又细细地品味了一番。然后才在众人的再三催促下,慢条斯理地说道:“不错。肉质细腻鲜美,有嚼劲,回味起来,还有一种特别的芬芳。”
说完,她就伸出筷子夹了一片,说道:“我再试试蘸酱的。”
见她这样,看来确实是好吃,于是,其他人也纷纷动筷子了。
除了悦薇。
她还是一脸嫌恶地看着那盘子东西,狐疑地看着傅玉:“这丑玩意儿真的好吃?”
傅玉也尝了一口,觉得还不错。
“比鱿鱼嫩一点,口感挺好的。多嚼几下,确实还有一股芳香,真是齿颊留香啊!”
“真的?”悦薇迟疑地说。“那我也尝尝?”
傅玉笑道:“快尝吧,晚了就没有了。”
悦薇定睛一看,果然,已经没了一半了。“给我留点!”当即赶紧拿起筷子,就加入了尝鲜大队。
玳泽细细品味了一番,对傅玉说道:“我总觉得,这香味有点熟悉。”
傅玉“嗯”了一声:“我也觉得,这香味有点像花香。可是,这砂碟生长在深海的泥沙中,它的肉怎么会带有花香,似乎有点奇怪。”
韩绛芸接话道:“烹制的时候在水里加了香料?”
正在收拾厨具准备撤离的老板,听到这句质疑的话,立马解释道:“绝对没有!我们用的是溪云顶的初晨清露!绝对没有任何添加!我可以用本店的千年清誉担保!”
傅玉忙道只是随口一说,并没有真的怀疑他们所说的烹制过程。
等老板他们走后,玳泽才突然想起来:“对了,这个香味……”
傅玉问:“你想到什么了?”
“嗯!”玳泽道。“玉儿你还记得吗?那次我们一起去浅水湾蹲月光锦鲤,然后,大师兄给了我一包喂鱼的饲料……”
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