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第四十二章 你是来专门秀技术的吗（第4页）

此时苏云抓住大锅的把手。

开始颠勺。

这算是大锅菜的高阶技巧。

这一招可以让原本盖在底下的食材，下来回。

这样受热可以更加的均匀。

只见苏云小臂微微发力。

抓住把手。

一来一送。

国内的青椒和土豆丝就开始翻飞。

看着这一幕。

就算是老板也不得不佩服。

苏云对大锅的力量技巧掌握，都已经不输他了。

苏云翻炒了一会。

青椒和土豆丝火候差不多了。

迅速将调料全部加入到锅内。

生姜粉，鸡精、盐、生抽、等等。

将这些调料加入底下的土豆丝后。

“盘子！”

翠芬很快将十个空盘子，整齐的放在苏云旁边的桌子。

见盘子位置摆好。

迅速大火翻炒了几下，将汤汁和材料互相渗透后。

苏云单手用湿布抓起把手，将大铁锅提到灶台。

右手随意的一勺，便将锅内的土豆丝盛进盘子里。

唰！唰！唰！

十下过后。

锅内土豆丝竟然一根不剩。

全部都平均分到了十个盘子。

每一份的量都恰到好处。

连一点汤汁都没有洒落。

老板在一旁看到都惊了。

“卧槽！小兄弟，你是来专门秀技术的吗？”

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