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一跨进院子,只见李濯仍是在砍柴。
接近午饭时间,林念寒也不好意思赶出一个在她家砍了一堆柴火的人,只好开口再请一顿便是了,晚餐可就不行了。
让人知晓了,误会了可不好。
她本就不喜流言蜚语,况且自己成了流言蜚语中的主角,那便可不喜了。
“林姑娘,中午做的什么好吃食?看来言某人中午又能吃上美味了。”
言轻易带着林念轩下来学,便赶了过来,看到林念寒正在院子抽虾线,旁边放着一篮子洗好的芥蓝,觉得厚着脸皮再讨一餐便是。
“言先生来了,念轩,阿姐记得家中是有玉米淀粉的?”
“嗯。念轩知晓在哪,念轩去拿。”林念轩到了厅子,放下小背包,便去拿东西。
“濯之,你该不会是砍了一上午的柴火吧?”言轻易蹲在地上抱起柴火,看着默默砍柴的李濯,小声提问。
“去过镇上。”李濯又拿起一节柴,啪的一下,便成了四分五裂。
“濯之,你这……”言轻易摇头,抱起柴火,“你这态度,得追什么时候去……”
“太急,会跑。”李濯又是一下,硑的一声。
林念寒将菜都准备好了,便拿到了厨房,准备先做虾滑,等下做紫菜虾滑汤,再给念轩做一个虾滑蒸蛋。
林念寒将鲜虾倒在砧板上,拿起刀便开始剁。
“林姑娘,力气活还是我来吧。”李濯抱了最后一捆柴火,洗了手,便主动替林念寒剁起鲜虾,“是与猪肉糜一个处理法?”
“对,这次李公子可使劲剁细腻了,蚝滑越细越好吃。”林念寒一想到簸箕肠法里那猪肉的口感,就觉得李公子是个做卖肉的好料子。
可惜对方不愁吃穿,不然摆个猪肉摊,那砍起骨头,可真不错。
这边李濯开始剁鲜虾,林念寒也开始炒沙茶牛肉粿条。
林念寒将牛肉取了出来,用刀切成细薄的牛肉片。
切好的牛肉片放在大瓷碗里,舀一小勺化开的猪油,两勺镇子上打来的沙茶酱,一点玉米淀粉,生抽用筷子和牛肉片搅和在一起拌匀,之后放在一边。
林念寒起了火,大铁锅里倒上一些猪油,将切好的芥蓝倒进去翻炒至五成熟,又放入早上蒸了切好的粿条,翻炒至熟起锅。
林念寒将炒好的粿条分成了四盘。
大铁锅又再倒入一些猪油,油至八分热下入腌制好的牛肉片快速翻炒,舀入在碗里又加入一点点玉米淀粉水化开后倒入牛肉片中,将牛肉片炒熟。
林念寒将炒熟的牛肉分此放到四盘粿条上面。
“林姑娘,这样可行。”李濯用刀挑起一点虾蓉,走到林念寒旁边,将刀递了过去。
“可,公子先将这些端出去吧,我在这煮过汤,便可过去吧”
其实林念寒觉着要吃饭,就得帮忙,断无一个大男人看女人忙前忙后的,自个却在一旁享清福的道理。
林念寒想完,正在厅子里教林念轩的言轻易狠狠打了一个喷嚏。
扭头看到端着两个盘的李濯走了过来。
“嗬!最近李公子可有当跑堂的潜力呐!”言轻易看着轻放在桌上的两个盘子,里面的东西让言轻易垂涎欲滴。
“甘之如饴,早该如此。”李濯放下后,又去端了两个盘过来,便又往厨房那去。
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