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第152章 发展8（第2页）
“豆子没有泡呢。”云澜看方文林还想去拿装豆子的麻袋，哭笑不得地将人拦下，“豆子没泡，做不了豆腐。”
方文林这会儿也反应过来了，他只是想着晚上守夜容易犯困，找点事情做又能帮云澜将活儿干了一举三得，结果直接忽略了需得提前泡豆子的事情。
哗啦——
云澜拿了木盆将黄豆倒进去，又舀了清水没过豆子浸泡，笑着看向方文林，说：“我把豆子泡上，你们帮我换两三次水。”
这黄豆一般都是要泡八个小时以上的，夏日炎热，这泡豆子的水需要及时更换，免得因为天气而坏了。
“好。”方文林自无不应的。
……
云澜躺下之后一直睡得不怎么踏实，旁边少了个人总觉得不得劲，还是后面下起了雨，气温降低又有雨打屋檐的白噪音催眠他才勉强睡熟了些。
可即便这样当方文林轻手轻脚摸上床的时候他还是醒了。
“是我，睡吧。”方文林将人搂进怀里，一手轻轻拍其后背低声哄着，直到这时云澜才真的舒展了眉眼睡沉了。
……
啾啾啾——
透明的水珠沿着叶片的脉络滚动，于叶子尖尖处滴落打在下方的另一片叶子上，惊走了在叶片底下躲雨的鸟雀。
扑棱棱——
小鸟受了惊吓，叽叽喳喳地扇着翅膀飞走，或许是它胆子太小，起飞的时候没太掌控好角度和力度，致使刚刚它站立停留的枝条上下一个弹抖，挂披在这根枝条上的雨水便被抽击出去，化作一捧水雾。
云澜便是在这样宁静又喧闹的背景音中醒来。
他的身边已经没有方文林的身影，探手一摸被褥，凉的，该是起了有一段时间了。
他昨儿前半夜睡得不好，这会儿便觉得头脑有些昏沉，外头的光线好像也不是太好，今儿多半是个阴天。
穿上外衣，及拉上鞋子，推开房门，堂屋里也没人，北屋的门开着，从他这个方向看去里面该也是没有人在的。
灶屋那边有炊烟袅袅，不知是谁在生火做饭，院子里静悄悄的，只小不点趴在自个儿的竹竿床上打盹儿。
“醒了？”
就在他疑惑家里的人都哪里去了的时候，方文林自灶屋走出，正拿着布巾擦拭手上的水渍。
“嗯，乔胜他们人呢？已经下山了？”云澜仍然不太清醒，遂懒懒地倚在了廊柱上缓口气，看着不大精神。
“没，这会儿雨还停，天又这么阴沉沉的，怕一会儿下大了山路不好走，所以正观望着呢。”方文林走上前替云澜理了鬓边散落的碎发继续说到：“他们提了篮子去山里采菌子，估摸着还得有一会儿才能回来了。”
“我好像闻到了豆子香。”云澜抓住鬓边的大手，顺杆子往上爬，整个人都倚进汉子的怀里，下巴颏软绵绵地搭在人肩膀上，双手抱着人的腰就不撒手了。
方文林被云澜这副模样闹得没脾气，说话的语气都又软了几分，“临早上的时候他们磨了豆子，我刚在点豆腐，你这鼻子倒是挺灵的。”
舔了舔嘴唇，云澜被勾了肚里馋虫，也不黏糊在汉子的身上了，撒了手站直了身子，“可煮了卤汁儿？想吃。”
被豆腐拐走了夫郎，方文林甚为无奈，老实一摊手，“没有，现在想吃只有拌了白糖的甜豆花。”
“那还是算了吧，”云澜这会儿刚起，不太想吃甜腻的，热乎乎的咸豆花才是他的心头好，“我去洗个脸，你帮我把木耳泡上，一会儿我做个耳丝卤汁儿。”
洗完了脸，云澜又觉得只吃豆花单调了些，便从布袋里舀了一瓢面粉出来准备炸个油条。
这里可没有泡打粉什么的，云澜往里面加的少许酒曲，再加入温水搅拌均匀，盖上纱布醒面半小时左右，这面团就有原来的两倍左右大。
这个时候在案板上撒上一些干面粉，再把发好的面团倒出来，用擀面杖擀成长方形，接着用刀将其切成两指宽的长条。
切好的长条两两一组叠放在一起，用筷子比照着竖条方向在其中间压一下，双手捏住这长面条的两端轻轻将其放入油锅中满炸，炸的时候一定记得要用筷子轻轻将其翻转受热均匀，不过几秒钟这油条就会蓬松胀大起来。
这样做出来的油条不仅个头大，还特别的酥脆，内里又是松软的，最是好吃。
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