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沈清给除了江二爷三家外,各舀了两瓢,又让江向南给山上的雷家送了十来斤去。
总共一百一十一斤,大约还剩八十斤左右。
沈清指向约莫三四十斤牛奶的木桶对上江大波吩咐:“大波,你拎着,咱们一起去糖坊。”
随即转头对上江向北叮嘱:“你把剩下的拎回去,给你小姑二嫂说下,晚上做奶香馒头吃。”
牛奶小馒头做起来很简单,把和面的水改成牛奶就成,做出来的馒头有股淡淡的奶香味,吃起来也更加绵软,她之前和小雨阿丽说过,两人都会做。
“另外,留一斤牛奶下来,给花花两人补身体,你们有想喝的直接说,让你们小姑二嫂留下来。”
第一天,她也不指望做多少牛奶皂,今日先尝试下,明日再正式开始做吧。
而家里两个小孙女一个四岁一个一岁多,正是长身体的时候,鲜牛奶有营养,正好用来补身体。
真是庆幸奶牛产量大,不用担心不够。
围绕的妇人关注点都在奶香馒头上,抢先问道:“这牛奶还能做馒头?好吃不?”
“怎么做?是不是有牛奶的味啊。”
沈清告知了用牛奶和面,立即引得妇人们欢喜不已,“那一瓢牛奶就能让全家人都吃上奶香味的馒头了,这法子好!”
又有人触类旁通,提议道:“苞谷面是不是也能放上一些?我回去了试试!”
“我也去试试。”
至于沈清让江大波拎大半桶牛奶去糖坊,不用说,牛奶能做馒头,自然也能做糖呗。
估摸是牛奶糖!
怪不得沈清之前说越多越好呢,原来牛奶还能有这么多用途!
她们就知道沈清靠谱,说出的话都是有根据的,不是说大话之人。
江大波和江向北已经听话的分别拎了木桶往回走。
江家三家激动的前往糖坊。
沈清将牛奶如何能提取奶酪和黄油,以及淡奶油等等一并说了。
借口很简单,苏木教的。
除了江二爷江英两人外,江家人想的是苏木几人在她家住了好多天,放羊村的牛还是沈清托了苏木送过去的,双方属于合作关系,教这些太正常不过了。
沈清又将做牛奶糖的想法说了,不过这次没说具体的,只说是她琢磨出来的,让他们自行研究怎么做。
赵明月一拍大腿道:“哎,我咋这么蠢呢!
芝麻糖不适合,就没想过其他的!
沈清还是你想的多,人呐还是得动脑子。”
沈清笑道:“我也是听苏木提起才想到的,她们那儿牛奶羊奶多,就会用它们做各种吃食,我琢磨着其他的食物里能添加,糖不也能添加么?
不过我记得糖铺里有奶糖的,三婶你们想要卖的好,可以想着加些其他东西,做各种口味的,像花生牛奶糖我觉得应该不错;
对了,苏木还说过他们会做奶片,好带又好吃,你们要不要学着做做?”
“学!
大嫂子你教教我们,要是做成功了,咱们夏天也能有进账了!”
周燕急切说道。
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