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另外,咖啡馆里的财务情况,我也一并交给了阿庆。
用人不疑,疑人不用。
对于阿庆,我还是相当信任的。
时间很快来到了凌晨。
换做一般的咖啡馆,这个时间早就打烊了。
谁会大半夜的喝咖啡,脑子有病吧!
可我们这个不是一般的咖啡馆,相反,过了凌晨之后,客人反倒多了起来......
考虑到中午十点就要营业,然后就暂时把打烊的时间定在了凌晨一点。
挣钱固然重要,但我还是比较重视工作环境。
说白了,哪怕是卖身的技师,我也把她们当人看。
由于是第一天开门做生意,不止我,连小六阿庆其他人都对营业情况比较好奇。
然后,就简单的盘了一下账目。
从下午开始到关门打烊,各类咖啡一共卖出去了一百二十八份,营业额为一千五百四十三块。
卖的最多是就是十元一杯的摩卡,其中五十八一杯的低脂拿铁黑蘑菇也卖了几杯。
我们这个店铺不用缴纳房租,也不用投入运营什么乱七八糟的东西,每一杯咖啡纯利都在百分之七十以上,抛去水电人工之类的,也能赚个六七百块。
对比同行的话,这样的日销售额已经属于上游水准了,可惜,覃三江给我的压力太大了!
仅靠卖咖啡,我得哭死过去。
好在另一项收入就客观多了。
技师那边一共出台了十二次,共收入六千伍佰元。
出台的最低消费就是五百块,还有两个皮肤白皙的女孩被选为了店内头牌,出台的价格定在了八百八。
这个价格在道滘的欢乐场绝对能划到最高端那一档了,就拿雷哥的大美足浴来说,头牌的价格也不过六百元。
一般来说,都在二百三百那一档。
至于发廊的洗头妹,那更便宜。
快餐的话,一百就够了,有时五十八十也能交易。
我敢这么定价,自然有对应的底气。
无论是妹子质量,还是相匹配的服务,又或是房间装饰、安全问题,都几乎做到了极致。
另外,我他妈还白送一杯咖啡呢!
按照签署的分成合同,我可以拿走一半的钱,也就是三千二百五。
这笔收入可比卖咖啡强多了,至少能缓解覃三江带给我的业务压力了。
怪不得到道上生意都要和‘黄’沾上边,这玩意来钱确实凶猛。
虽然收入不少,但我并不怎么赚钱的。
要知道,每一天的吃喝、十几个小弟的工资,可都是要支出的。
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