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第67章(第2页)

冯大娘心虚,她手里可没多少个钱,剩下的那几个钱还留着以后有用了拿出来,只能讪笑两声,“你那手里不是有钱?”

“那钱我留着是有用的,左右能进了大厨房也就算了,要是进不了,那钱也不至于打水漂。”

冯大娘只有到用钱的时候,才觉得钱少起来,后悔之前没有存钱,唉声叹气半天。

要是林金兰,根本不用她多说什么,早就拿着钱去给孝敬了,偏林杏月她也不敢做主,说也说不动。

想了想,冯大娘干脆一跺脚,去把元婆子给拉了过来,“你大娘知道的多,让她给你说一说大厨房是个什么情况。”

元婆子也不拿乔,她女儿早就嫁人了,也没人要去大厨房,和冯大娘交情匪浅,实打实的把知道的都说了出来。

“原先大厨房除了董顺家的管着采买,还有管着灶头的杨宏娘、管着库房的路管事……都说董顺家的被革了职,就是杨宏娘在背后找了人。”

找的谁已经不言而喻。

杨奶奶虽然不管事,可到底没有出府,在老太太跟前情分非同寻常,加上他大儿子可是整个府的管事,抓住董顺一家的小辫子,只有好处。

林杏月听的认真,元大娘说的这些也不难理解,采买的和管库房的之间本来就是分立防贪的,两个人背后的靠山也不一样,怕是平日里就会斗来斗去。

这和赵嬷嬷说的对上了。

路管事听说倒是个老实的性子,他那娘子是在四娘子院子里当管事妈妈,也是能干的很。

这在府里时间长的老人,谁没个三五亲戚,不管是董顺家的还是杨宏娘,想拉拢都不是那样容易,容易热脸贴冷屁股。

原先董顺家还在的时候,正好能形成三足鼎立。

坏就坏在,这个平衡现下被打破了,董顺家的被革了职,如今过了中元节,老太太那边能腾出来手,怕是就要着手收拾了。

杨宏娘自然想让厨房进更多她的人,她娘可是杨奶奶,还有兄弟是府里的总管事,总觉得迟早会把大厨房全都掌握在手里面。

路管事明面上没有还是那样不好说话,在府里面也没有杨宏娘那样深的根系,可谁不想要个偏向自儿个的。

大厨房里面恐怕还会有变动,路管事那个样子,应当是想去干采买。

元婆子把知道的都说了出来,就把目光放到了小厨房那边。

不知道今儿要吃什么,现今小厨房的其他人手艺也都起来了,就是林杏月不在的时候,做出来的也不是那么难以下咽。

元婆子难得见冯大娘为了什么事情烦恼,宽慰道,“都是为了各自的一亩三分地,大厨房宁肯少人,也不能随便让别的房里人进来。”

元婆子没说的是,如今大厨房还算是好的了,以前和西府没有分开的时候,那才是争得和斗鸡眼似的。

冯大娘有些泄气,咬咬牙说,“月姐儿,你别怕,要是真要送礼了,我就豁出去我这张老脸,去给你借钱。”

林杏月哭笑不得,到底心里感动,说话声音也软和下来了:“总要再打听打听,没听元大娘说了,这里面水深着呢。”

她让冯大娘和元婆子一会儿早些来小厨房吃饭,又到了初一,小厨房每次这个时候都会改善一下伙食。

两个人赶紧应了,“一准早早就过来。”

大厨房那边的路管事,今儿可是送来了不少的猪肉。

都知道小厨房的林杏月能把那猪肉做的很是好吃,猪肉比起来羊肉价格不知便宜多少,路管事采买的时候也不心疼。

林杏月回了小厨房,就和赵嬷嬷商量:“咱们今儿就做那角子怎么样?用猪肉和大葱来调馅儿。”

现下已经有用羊肉做成的水晶角儿,也有用蟹肉蟹黄做的蟹角儿,汴京的夜市摊上种类更多,连甜口的枣泥豆沙馅儿的都有。

这时候的角子形状主要是两角尖尖的,偃月形状,和现在角子一般做成元宝型或者麦穗型不大相同。

林杏月来到这里之后,也学过这时候怎么做的,只是她还是更喜欢元宝型,可以把中间放更多的馅料,吃的时候,那饱满的馅料就可以在口中爆开。

一听说林杏月要做角子,小厨房的众人就都围了过来,很是高兴,有帮着和面的,也有帮着调馅儿的,林杏月就在旁边偶尔指导一下。

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