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这些螺蛳都是她用空间里的水泡过的,这样螺蛳的腥味会更轻,味道也会更好,且里面的泥沙什么的都会吐出来,煮的时候就不用担心泥沙掉进去了。
罗依依却站在一旁说:没事没事,我就在这里看这你做,唔我的意思是可以帮帮你什么的!
“也行。”阿娇收回了看她的眼神,开始做自己的。
罗依依就看着阿娇每一步做了什么,又放了点什么,一直到阿娇把所有东西放进去煮时,她才问:“这个,螺蛳汤就做好了?”
“嗯。”阿娇说道:“接下来就是熬汤,时间不能太长,太长了这螺蛳肉就老了。”
“可不是不吃肉吗?”罗依依说道是:“那螺蛳面我记得好像都没有肉的哎。”
“不吃,但肉老了汤的味道也不好了啊。”
阿娇解释了一句,又开始准备腐竹和其他的作料。
这腐竹她的存货也不够了,今天还得做一点,还有酸笋,要是能在空间里种一点竹子就好了。
“阿娇你其实可以在空间兑换的哟,空间还有很多东西你没看到的呢!”
“是吗?那我到时候再看看。”
要是空间里能有竹子的话,那就一年四季都不用担心竹笋的问题,毕竟虽说这外面的竹林也有竹子,但冬笋和春笋的味道始终要好一点。
做出来的酸笋她还没尝过,不过味道应该也会有差别吧。
且酸笋可以完全作为一道菜肴,这段时间来买酸笋的人都很多,她也想靠着酸笋多赚一点呀!
“哎对了阿娇,我记得螺蛳面里还有其他的东西吧?”
罗依依一脸好奇的问道:“我当时听人说,有什么腐竹,什么笋,这个是不是就是腐竹?”
她看阿娇正在炸的腐竹,问道:“看着就很香的样子!”
阿娇点头说:“是这个,你待会儿可以尝尝,味道很好的。”
阿娇把炸好的腐竹递给她,罗依依尝了下,其实就豆子的味道,要是能知道这腐竹是怎么做的就好了。
至于酸笋嘛……完全可以跟阿娇卖不是?
带着这样的想法,罗依依又问了阿娇腐竹的做法。
因着之前沈母说罗依依是过来跟着她一起学的,阿娇也就没生疑,而是简单跟她说了几句,又说:“下午我就要做腐竹,你到时候看看就会了,这个很简单的。”
“行!”
罗依依就这么一直等到了下午,阿娇开始做腐竹时,她就一直跟在旁边看着。
阿娇没做一步,只要是她没见到过的,她都要多问几句。
如此好学的她阿娇也没怀疑,只是一下午下来,她觉得自己耳朵都有点不像自己的了。
罗依依的话实在是太多了啊!
到晚上时,阿娇已经成功得到捞出了不少腐竹,而罗依依也跟着上手做了几次,正如阿娇所说,一切都不难,很简单。
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