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其实詹胖子是典型的富二代,是晋省过来的,家里是开公司的,他也学的是管理,所以在公司任职,就每年分点红也就够他花销,性格也就是咋咋呼呼,至于为什么觉得华夏饮食不如日本饮食,这跟接触到的外部知识有关系。
现在有好大部分公众号,鼓吹日本饮食健康清淡,写这些内容的估计是没去过日本,看看著名的神户和牛,一般人吃不下去,因为太油腻。
詹胖子运气好排得还是很靠前的,第一批吃的差不多了,就轮到他进门了。
“说的是真的,是真小。”詹胖子环顾了一下找了一个空位置坐下。
他是高档餐厅也吃过,苍蝇馆子也光顾过,就图个好吃而已,因此对于厨神小店的环境倒是没什么要求。
詹胖子也是能人,他等到苏若燕一来就噼里啪啦地开始点菜,显得特别懂一样,仔细一听点的都是川菜,这丫的估计根本没有看完袁州的新闻,看着店在蓉城就指着川菜点了,什么“熊掌豆腐,回锅肉,辣子鸡,鱼香肉丝,蚂蚁上树等等”都是常见的家常菜。
“越是家常的菜吃起来才越显得厨师的水平,我就点这些准没错。”詹胖子脸上颇有得色,显然对于自己的想法超自信的。
一口气点了十几道菜才算是放过苏若燕催促她去下单了。
将迎客套餐推到一边,詹胖子打算慢慢等菜上来,环顾了一下店里坐得满满当当的,“我觉得第一个菜怎么也得十分钟吧。”
他觉得十分钟上第一个菜算是正常的速度,不快不慢,等得起。
可惜袁州根本不是常人能够衡量的,不过是五分钟,胖子的第一个菜就上来了,是蚂蚁上树。
“好香的味道。”詹胖子鼻子一吸,脸上的表情带着些陶醉。
等到菜端到面前的时候,才看到透亮的粉丝,细细小小的肉粒,缠在粉丝上,酱色一染,恍然看上去还真像是一个个蚂蚁在爬树呢。
“怎么这么香,闻起来倒像是很好吃的样子,看来全国第一也是名不虚传,而且速度贼快。”胖子迫不及待地拿起筷子就卷了一些粉丝。
白胖的粉丝被缠到筷子上,细小的肉粒也没有掉落,送进嘴里以后,一咬肉粒一个个都爆开,肉汁立刻溢出来,粉丝糯糯的,配合有点焦香的肉粒,一咬满口都是肉的口感。
“哧溜,哧溜”
一口口粉丝,伴随着肉粒被吸入嘴里,吃到最后还带着一点隐约的辣味,让人觉得酣畅淋漓。
三两下就把蚂蚁上树吃进了肚子里,詹胖子满足叹息道:“果然是有亚洲第一的水准,我得再吃吃。”
这次詹胖子盯上的是熊掌豆腐,没办法颜值太高了,金灿灿的,跟金子似的,他就是个俗人,喜欢亮闪闪的。
煎得金黄的豆腐,翡翠碧绿的蒜叶带着浓郁的香味,凑近了还能看到包裹着豆腐的一层透明的酱汁,以及细细小小的肉粒,看着就让人吞口水。
詹胖子不是个美食家,不知道什么豆腐像熊掌一样,大小完全一样这些,但是他觉得这道菜很好看。
夹了块放进嘴里,外皮焦脆,里面软嫩多汁,浓稠的酱汁让本来清淡的豆腐瞬间丰富了起来,豆香,肉香,让人赞不绝口,至少詹胖子是一边吃一边夸,速度还快!
詹胖子是个易出汗的体质,但是小店一直都是恒温的,按理是不会出汗的,但是胖子动作太大,一盘一盘,跟直接倒进去一样,这是除了乌兽,毛熊,于道一这些人以外,又一个风卷残云吃法的人类。
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