手机浏览器扫描二维码访问
第38章（第3页）
魏霆均吃了几口，表情没那么愉悦了。
“还好吃么？”
魏霆均摇摇头，“粉条好像有些酸，也有点苦！”
“得了，还是失败了！”孟泽揪着头。
“会不会是发酵没做好？以前在军营的时候，伙夫发面没发好，做出来的馒头就有点酸。”魏霆均分析原因。
“我又没放酵母在里面，怎么会酸！”
魏霆均对做饭不精通，被这么一驳，也想不出其他理由了。
“算了，我再琢磨琢磨，肯定是哪个地方漏掉了！”孟泽说着，收拾碗筷，准备洗碗。
“我来洗，你休息！”魏霆均将碗筷夺过来。
孟泽也没和他抢，把放在灶台边的木盆端了过来：“用淘米水，这样洗得干净些！”
魏霆均接过木盆，到淘米水倒进锅里。
“等等！”孟泽突然叫住了他。
“怎么？”魏霆均回过头来反问，却见孟泽脸上的笑容越来越大。
“我知道问题出在哪里了！”
“出在哪里？”
“你不说我都忘记了，大米和小麦一样，都含有丰富的淀粉。淀粉与空气接触，就会变酸。就像这淘米水，如果放久了也会变酸，因为里面含有少量的淀粉。”
“粉条就是因为接触了空气变酸了么？”
“差不多。我先前错就错在粉团脱水后，没有把粉渣晾一晾就直接揉成团了。照这样来看，应该要放太阳下晾一晾，继续去水汽，让它自然发酵！”
孟泽想通了之后，又重新磨了米浆，等脱去一些水分后，直接将粉状的米浆摊开在笸箩里，放在院子里晾着，每隔一段时间就沾一点尝尝。
新榨出来的米浆带着一点生涩味，脱了水之后，微微有点酸。晾晒之后，酸度变浓，随后下降。
等米浆的酸味完全消失后，孟泽按照先前的顺序将粉团倒弄一遍，压成粗细不等的莹白粉丝出来。
粉丝在沸水里翻腾着，孟泽夹了一根尝一尝，没有酸味，就是醇和的大米的味道。
于是，这天早晨，孟家的早饭变成了粉。
筒子骨熬的汤，蘑菇炒肉的码子，上面点缀着碧绿的葱花。
魏氏拧着眉，问道：“这是什么？”
“米粉！”孟泽回了一句，并未过多解释。
魏老太太率先拿起来筷子，吃了一口，并未说什么。
魏氏见状，也跟着尝了一口。味道自然是不错的，但她看孟泽不顺眼，也是未置一词。倒是青松吃了后，非常认真地跟孟泽说了一声“好吃！”
孟泽就等着他这句话呢，“好吃就多吃点！吃得好，身体棒，学习才更有劲！”
魏青松听了，用力地点了点头。
魏老太太扫视一眼，问道：“这些天你和霆均窝在厨房里，就是在摆弄这个？是有什么打算么？”
沈晚秋宋清漓 许阮萧沉 孙世同沈月榕 江樱温祁煜 因为我是仙女呀 全民转职：锻造师弱？我将自己献给国家成神 女配归来之权门壕宠 爱好像跑丢了结局+番外 金玉为糖，拐个醋王 顾承安孟予笙 说好的复仇线呢？[重生] 外室女 亿万星辰有微光：结局+番外 王子他老挂科[星际] 青山不见来时路全文+后续 小祖宗乖一点 林浩 沈晚秋宋清漓结局+番外 第一战场指挥官！ 徐徐恋长空
这不是剑雨
本以为这里是低武剑雨江湖武侠世界，却发现根本不是。因为太危险了。还好，宁横舟触摸特殊事物就能激活功法。没成想，却被自己的妻子轻视了你这门武学，面对寻常江湖高手尚能一战。但若与修士界遭遇，恐怕只能打败其中1的修士。宁横舟若有所思。于是，为了打败其余99的修士，他又修炼了99门功法。如果您喜欢这不是剑雨，别忘记分享给朋友...
我在神奈川继承神社
我在神奈川继承神社简介emspemsp关于我在神奈川继承神社我，北原南风，拥有直面神明的眼睛。但就用来看妹子。...
妖灵大人在年代小世界当大佬
君小小，人称作天作地小魔头，自号荒古第一美食家。结果就因为贪嘴了一颗据说是无上美味的魂菩提子，灵魄尽散，落入三千世界。转世重修几遭后，倒霉催地落入九零年代，成了刚满十一岁的农家小土妞。好在虽然缺食少穿，一大家子人也算和和美美。再看全家都在努力搞钱，躺赢指日可待！只不过很快的，君小小就发现这个世界有那么亿点点不对劲。...
剑镇天下
剑镇天下简介emspemsp关于剑镇天下剑镇天下乱世仗剑荡群魔，谈笑风云负手立！乞儿身怀至宝，且莫问福祸所依！只看我一人一剑，纵横江湖！剑镇天下！...
重生的齿轮
时忆，时氏集团大小姐，上辈子带着亲情滤镜被害离世。重生归来，她不在眼瞎，披上战甲，决定用自己的力量，守护时家，找到弟弟。骆祺，骆氏集团继承人，回国接手家族集团，杀伐果断的霸总，却在遇上时小姐之后屡屡碰壁，他发誓一定要把人拐回家。...
地狱之门踏上征程
内容很长，慢慢揭露。世界充满着虚假，乐开想要拯救世界，可惜能力不足。异世界，我说的应该是异世界。统治者道貌岸然，虚伪做作，说一套做一套。把普通民众当做牛马。因此他产生了强大的执念。甚至出现了精神方面的症状。精神病院治愈无果，他还是选择了跳楼。谁知死亡以后他灵魂的执念依旧太深。却刚好就符合了地狱恶魔的需求。恶魔答应他...