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听猛哥说过两嘴,你在县城那边打开两个优质市场价格卖的非常不错。
你转手就赚一半,我看到眼热,谁做你供货商都受不了。”
“嘿嘿……你都不知道我打开这个市场投入了多大成本。(上百亿了啊!)”
两人凑一边聊八卦,猛哥作为大厨在忙活,其他几个花头鸭在边上打下手。
农庄的地基打好了,主体就七八十个平方,到时候吃饭的地方是外面的空地,随便摆个桌子就完事。
主打一个舒心。
按照猛哥他们的设计,这个农庄附近还得种上几棵大树弄来乘凉,然后打几个水泥桩,然后搭竹架,顶部铺稻草顶。
地板就铺些青石板,石板之间留些空间铺草坪。
想法是很好的,想开发成型要的时间还很长。
属于一边经营一边开发。
许凡和范雷都属于农庄未来的供货商,而且还是优质供货商。
范雷那边可以提供市场上买不到的生猛大补货,许凡可以提供精品果蔬还有野鸡、土鸡。
整个张家村,不管谁养的土鸡,也不管喂什么,吃起来的口感都比许凡瘦身过的土鸡都差些许。
白切和煲汤的差距最明显。
农庄吃东西基本上就杜绝了低消费客户,猛哥想差异竞争那就不可能再弄些普通货。
不然就陷入村内部的价格竞争。
许凡卖鸡卖的贵,他就要个加工费也比卖普通菜价格高,而且他自己也有拿手的扣肉、烧鸡、吊水鱼这些。
两边一起赚,还是很有搞头的。
龙凤汤用的是大水“水律”和一年多的母鸡,锅用的是两个大砂锅,料足的很。
不过来喝这个汤的全是大叔和小伙子,上来就先喝汤,喝酒吃饭什么的先放一边去。
这汤喝下去胃里就暖暖热的,普通人就会感觉到血液在开始流动身体发烫发热,体虚的直接就流鼻血了。
就比如瘦猴,这家伙喝第二的时候鼻子滋滋的冒血,幸好猛哥这里有冰块给他降温,不然流鼻血都能流半斤。
其他人嘴上指挥着帮忙止血,但手里都端着碗。
这锅汤许凡和范雷喝了最多,许凡是体内能快速炼化,范雷那货纯属待的地方太阴邪,得需要大补撑起阳气。
“你放心,这个农庄你开起来准没错。
青菜我不好种多,就空心菜这一款,够你一年吃到尾。
天气冷我就弄个棚子。”许凡喝下第七碗汤给了猛哥一个回应。
“嘿嘿……空心菜一个就够了。
这个最考验手艺。
配料菜也搞多点,辣椒、紫苏、这些。”
“问题不大。”
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