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一锅锅炖鸡出炉。
停火焖一焖,打开锅盖后,被憋了好久的鸡汤香味恍若实质,铺天盖地的往外翻涌!
鸡汤上飘着一层黄色油水,看着就让人感觉喷香!
一盆接一盆的炖鸡被抬出去,漏勺这边开始下油做炒鸡——
炒鸡料就在旁边,这肯定比不上西北大厨们和鲁西南大厨们做出来的炒鸡好吃,但胜在用料齐全,对于这年代来说足够重口也足够美味!
随着炒鸡料大勺大勺的下锅,哧啦哧啦的声音中,麻辣香三个味道奔腾而出,冲的门外窗外等待的人群一个劲吞口水:
“娘了,这味道太勾人了!”
王忆说道:“这绝对的,麻辣香,这可是味道中的三叉戟!”
“三叉戟是啥?”社员们疑惑的问。
王忆说道:“一种武器,外国的,外国的神话故事中有个海神叫波塞冬,三叉戟便是他的武器,就是它是三叉所以可以说是有三个强力的点……”
“我知道,三叉戟跟红缨枪一样分成三部分,”王状元积极的说道,“红缨枪三部分就是枪头、红缨、枪把。”
“这三叉戟的三部分就是戟头、红缨、戟把,是不是?”
第387章沪都货不断
炖鸡用大碗、用钵子、用小盆装,炒鸡用盘子装。
社员们过来排队领菜,一路上笑声不断。
他们走回四个队,带着香气飘遍全岛。
炖鸡刚出锅便分了出去,这会还滚烫,社员们把面条放里面去泡上,然后便蹲在门口吃饭。
这可不是为了炫耀,是因为院里门外都有鱼鲞。
吃着喷香喷香的鸡肉、喝着鲜美热乎的鸡汤,这时候抬头往前看看,不是鱼鲞就是虾干,不是金黄就是通红。
嘴里心里都是一样美好的滋味!
汉子们多数吃炒鸡。
外岛吃鸡只有两种吃法,炖鸡和烤鸡,其中老百姓家里吃的就是普通炖鸡,烤鸡是副食品店的王牌产品,要买烤鸡要用副食品票,渔民手里哪有这东西?
他们很好奇炒鸡的味道,并且他们也爱吃辣,所以后面一人分了一盘子的炒鸡。
鸡肉就那么几块,主要是土豆和辣椒,这东西做的又香又麻又辣。
吃炒鸡肯定得配白酒。
先打到炒鸡的汉子们便去了门市部,倚在柜台上一人打上半斤八两的白酒——不用吃面条了,省下主食了,他们便就着炒鸡来喝酒。
炒鸡麻辣,味道着实霸道。
全是油!
社员们平日里不少接触辣,所以炒鸡的滋味一进入嘴里迅速征服了他们的味蕾和胃口:
“呵,这是好东西,这东西好吃啊!”
“嘶嘶,尝尝这辣椒,这辣椒味道太厉害了,好吃、好吃!”
麻辣进嘴再来一口火辣辣的白酒,汉子们喝过酒之后纷纷挤眼睛。
这感觉没谁了。
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