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“周畴经,也就是那个周扒皮,这么厉害?”拂苏有点不相信。
毕竟周畴经每隔上一段时间,也会来怡红院点个红倌人。
张碧逸把周扒皮在谈家凸强夺田地的事简单地说了说。
拂苏叹道:“这周畴经,看来叫周扒皮还真的没叫错!”
“想不到,他还是个笑面虎啊!也难怪有笑脸打死人一说。”
在拂苏的印象中,那个周畴经,逢人一脸笑,不熟悉他的人,还以为他是一个大善人。
秋橘出去约半个时辰后,端着一个大盆子进来了。
后面还跟着那个侏儒——小凿子。
小凿子端着碗筷,一直藏在秋橘的裙摆后面。
等到他现身出来,张碧哑然失笑。
秋橘也笑了:“公子,小凿子已经成了怡红院新招收的小厮,蛮有趣的!”
小凿子听了秋橘地介绍,连忙低头,翻了一个跟斗,再翻一个跟斗,就翻到了张碧逸的面前。
他小手抱拳,单膝跪下,响亮地喊道:“奴才——见过张公子!”
还有这么一出?
张碧逸笑了,龙年礼笑了,拂苏也轻笑了一下。
小凿子转过身,麻利地将碗筷在桌几上摆开,又撅起屁股后退几步,边退边道:“奴才告退——”
然后,他撒开小短腿,撩起珠帘出去了。
少顷,楼梯上传来一阵阵“唉哟”的叫唤声,还有“咕咚咕咚”滚落的声音。
四人相视而笑。
房间中的气氛,陡然间变得轻松起来。
秋橘给每人都倒了一杯松醪酒,这是上回她和拂苏姐陪张碧逸喝过的。
然后,她又揭开了盆盏上的盖子。
只见盆盏里面,是一只煎得黄金亮色的鸡,上面淋着不少汤汁。
原来是一只酱香鸡。
张碧逸笑着道:“秋橘姐姐,你这惊喜,手艺实在不错!”
秋橘有点得意,兴高采烈地介绍道:“这只酱香鸡,取自四年左右的芦花母鸡,这样的鸡肉既有筋道,又不至于太过嫩散。”
“洗净沥干后腌上两个时辰,再放入热油中两面翻煎,边煎边淋入酱汁,要用小火,煎好了再闷十几分钟,涂上一点点麻油,味道绝对不错。”
龙年礼笑着对张碧逸道:“秋橘姐姐估计你回来得迟,下午申时快完了才安排人杀鸡,哪知道你回来得更迟,所以这盐味,绝对腌透了。”
秋橘先后给拂苏和龙年礼撕下一条鸡腿,又扯下大块鸡胸肉放在张碧逸碗里。
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