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“孙叔我不是那意思,你做的饭是我吃过的除了老板,最好吃的饭了,我能吃十碗!”
孙管家的知道小李这话没别的意思,只是嘴比脑子快,心里想什么,嘴里就秃噜出来了。
“没事,这话在我们面前说说就得了,可不能在先生面前说,先生毕竟是老板,做饭只是他喜好,我们能跟着蹭点吃的就可以了,不能有这样的想法,知道吧。”
小李狠狠的点头,这个道理他还是懂的。
老板的身价不知道多少,大家都不是一个层次的人。
可以说老板有这么家常的爱好,还经常骑着三轮车出去摆摊,这已经是让人不敢想象的事情了。
哪里还敢奢求天天吃老板做的饭啊。
根本不敢想。
而且他能到老板身边工作,不说天天,但也能经常吃到老板做的饭,要是说出去,怕是不知道有多少人羡慕他。
他之前的那帮同事们,天天在群里嗷嗷叫的让他发林老板做的饭。
哪怕吃不到,看看也是好的啊。
然后他发了,一群人又嗷嗷叫。
说什么又怕兄弟苦,又怕兄弟开路虎。
羡慕的咬牙切齿。
想到这,小李差点没憋住笑。
这样好的工作哪里找去。
早饭后,阿姨们打扫卫生,孙管家给一早买回来的菜全部洗出来。
还有做卷章的肉还得剁好。
这些没什么技术含量备菜的活,他们能做的都会做好,不用林周亲自来干。
等林周起床后,在去炖肘子。
给猪肉馅调味,炸卷章。
然后还需要做辣酱。
相比油泼辣子,林周觉得配猪脚饭,用新鲜的辣椒做成了剁椒一样的辣酱会更有滋味。
又鲜又辣的口感,解腻的同时还下饭。
辣椒剁碎,加点盐腌制一下,腌出水分来,给水撇掉,随后加蒜泥,生姜,白酒腌制。
这种鲜辣椒的辣椒剁碎辣味还是挺足的。
林周想到这不是肆川,没有全用朝天椒来做。
还放了一半的鲜红椒,没什么辣味的那种,甚至还有点甜味。
这样腌制出来辣椒鲜味很足,上午腌好,在坛子里放几个小时就差不多能吃了。
中午大家一起包了馄饨吃。
吃了两天猪脚饭,林周想吃点清淡的。
刚好小馄饨好久没吃了。
一次性包了很多,吃不完的放冰箱冻着,偶尔饿的时候拿出来煮一碗,方便又好吃。
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