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“美食家要来一碗吗?”
“那当然要,一百一碗是吧?”
落宇没想到世上还有这么巧的事情。
他来江东追林老板,其余时间也会看看当地的美景美食。
今天早上就是因为之前林老板来秦黄山摆摊,他也想来看看,打个卡,没想到这就碰上了林老板。
缘分真是妙不可言。
林周见他知道粥是一百块一碗也不奇怪。
从这人昨晚的言语中就能看出来这人是老食客了,知道也很正常。
“给,美食家尝尝看。”
林周放下手里的碗,给落宇盛了一碗粥递过去。
落宇听到这称呼,先是愣了下,随后忍不住的羞涩了起来。
平时被粉丝们这样称呼,倒也还好。
被林老板这么一叫顿时就有点羞耻了。
有一种班门论斧的羞耻感。
“林老板,你叫我落宇就好,我哪算得上什么美食家啊,顶多算吃货!”
落宇对于自己的定位非常的谦虚。
林周笑着不说话,随意的点了点头,两人就坐在一块大石头上,小口小口的喝着海鲜粥。
落宇看到这碗海鲜粥,职业反射,忍不住的开口道。
“林老板的厨艺一如既往的稳定啊,这熬粥水平,没个十年经验都熬不出这色泽来。”
熬粥跟煮饭不同。
好与不好,一眼就能分辨。
比如色泽上,既要熬出米油,还得不能把大米熬成糊状,得有颗粒感。
不能过于粘稠,也不能跟白水一样,总之不是一两年就能掌握的事情。
还有加上海鲜,众多食材放到一起,需要注意的就更多了。
注意温度,不能给海鲜煮老了,还得让海鲜的味道融入米粥里。
想要这玩海鲜粥达到好吃的程度,想想就很难。
落宇虽然会吃,但不会做。
这会拿起勺子慢慢舀了一勺送入口中,还没等仔细品尝,就被突如其来的一声林老板的惊呼吓得勺子里的粥一下子喝到了嘴里,烫的脸都红了。
顾不上看来人是谁,他赶紧从背包里拿出矿泉水,咕噜咕噜喝了起来。
滚烫的粥,倒到保温桶里,一路过来,温度并没有什么变化。
喝到嘴里,还是高温状态。
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