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第76章（第1页）

柳虞去的不算迟，只有零零散散几个人在肉摊前驻足。

一位婶子正拿着一刀肉在和摊主交涉，试图让对方将上面的肥肉全割给她。

“你把肥肉全要了，我这瘦肉卖不出去可咋办？都像你这样买肉，那我还卖什么？”摊主被磨的简直没脾气，但顾虑到都是熟人，又不好说重话将人赶走。

柳虞朝那婶子手中的猪肉扫了一眼，开口道:“这块肉的瘦肉全割给我吧！我要了。”

摊主顿时喜上眉梢，将瘦肉全割给了他，那婶子拎着肥肉喜滋滋地走了。

等人走远，摊主小声对他抱怨:“猪身上有肥有瘦，一个个都抢着只要肥肉，那我这肉摊也不用开了。”

柳虞没说话，淡然一笑。

现在的普通民众都缺油水，不爱那干巴巴吃着塞牙的瘦猪肉，无论男女老幼都爱吃油汪汪的大肥肉。

柳虞在镇上算是个异类，他能接受的底线就是猪五花，纯肥的那种他一丁点也吃不下。

之前见过一次柳家买肉，柳贵特意叼着肉跑到他面前当着他的面炫耀，那肥肉爆了一嘴油，顺着柳贵的嘴角流下来。那画面简直了，柳虞当时什么也没说转身就走了。

柳虞就爱吃瘦肉，他坚信之所以别人都不爱吃，是因为他们不会做。像溜肉段、白灼肉片、辣椒小炒肉、锅包肉、锤肉片汤等等，就得是瘦肉做才好吃。

他刚刚从那位只要肥肉的婶子手里分过来的，就是一块前腿肉，他准备中午用来炸小酥肉吃。

“老板，这块里脊肉也给我包起来。另外这两根猪前蹄也给我吧！”柳虞在摊前挑挑拣拣，最后就只挑了这些。

里脊肉是猪身上最嫩的部位，锤薄了滚上淀粉，和小白菜一起做肉片汤最鲜。猪前蹄筋多肉厚骨头也相对较少，最适合做红烧猪蹄。也就是镇上人吃不来这些，换以前他去菜市场晚了，别说是猪前蹄，连后蹄也轮不到他。

老板将猪蹄砍成块状装进袋子递给他，另外还给他塞了块猪肝，这玩意儿不好吃又便宜，一般都是谁当天买得肉多就直接送给谁。

不要白不要，在柳虞眼里，猪身上全身都是宝，只要舍得用料，怎么做都好吃。

离开猪肉铺，柳虞又去了趟东屏街，路过他的早点铺子时，他往里瞥了一眼，柳梅和刘志在前厅正忙的热火朝天。

自从他家的凉皮横空出世，他家的受众也越来越多，生意也是随之越来越好了。甚至隐隐有超过镇上招待外宾的清河大饭店一跃成为镇上新招牌的趋势。

那家大饭店，柳虞曾进去吃过一次，味道算不上多好吃只能算是中规中矩，就连其中几道招牌菜没什么新鲜特色。可惜镇上人口太少，赚不到什么钱，柳虞没有在这边开饭店的打算，否则凭他的手艺，随便露上一手，就足以将饭店撑起来了。

但他觉得如今走薄利多销的路线开铺子就挺好，等这几天他教会后厨两位婶子做拌川，生意恐怕会更火爆。

回到家已是上午八点，周域破天荒的睡了个懒觉，以往这个时候，他已经收拾妥当到公司了。

看来是真累了，柳虞蹑手蹑脚将门又重新带上，准备去菜园子里择点菜回来顺便给菜浇点水。

毛白菜生长周期是一两个月，还好他刚回来没几天就种上了，如今吃正合适，他也不多摘，两颗用来打肉片汤就够用了。

除了毛白菜，他又摘了些生菜辣椒和小香葱。家里有菜地就是好，想吃什么就种什么，每天只要抽出一点时间侍弄便可，既方便吃着又放心。

他甚至都想和周域提意见，将别墅后那块地开出一片菜地出来。反正种花也是种，种菜也是种，都是植物，也没多大区别，甚至于后者的实用性更强……

不知在地里待了多久，柳虞站起身往远处眺望，远远就看到了南边田埂上两个男人朝他家方向走来，应是李文睡醒从他二叔家过来了。

闲着也是没事做，他索性屁股往门口石墩上一坐，边歇息，边等着两人到来。

“早啊！昨晚睡得怎么样？”

“睡得很好，你叔婶也很客气，硬拉着我吃了早饭才让出门。”李文摸摸头憨笑道。

柳利民听到这番话，眼看着又羞红了脸。昨晚李文去他家，可是带了不少的礼品，他爸妈早上起来就拆开看过了，全是些大城市里才有的稀罕东西，吓得他爸妈连忙收拾好锁进卧室柜子里。

之所以这般谨小慎微，也是多亏了柳贵，自从他之前做贼被警察给抓着了，他们全家也都对这一家子人起了防备心，现在有什么好东西都不敢直喇喇放家里。

没分家前，他母亲结婚时候的那对银耳环和银镯子，怎么找也找不到，起初以为是时间久了不知道放哪了，后来出了那事后，再仔细想想，怕是早就被柳贵偷去卖钱了。

但到底是没有实质性证据，有苦也不能言，只能吃下这个哑巴亏。

因此他母亲现如今见了柳贵一家，就想起她那丢失了的银首饰，对他们也就没什么好脸色。

说的有些远了，柳利民回过神来。

李文说他家客气实属是折煞他们了。只不过是借宿几晚，对方就送过来那么些礼品，也就是农村的条件不允许，否则别说是给他做顿清粥小菜，就是做一桌七菜一汤他家也是愿意的。

想到这，他将手中的篮子递到柳虞面前。

篮子里散发着一股鱼腥味，柳虞接过，将袋子打开，原来是一条肥硕的鲫鱼。

说是肥硕，但处理掉内脏，其实看着也不过是两三斤重的样子。

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