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她做的口味多,家里做饭用的盆不够用,趁孩子们不注意从超市拿了几个不锈钢大盆冲洗干净,用来腌制肉馅。
最先调的是上一世姥姥家里每年都会灌的香肠,传统的老味道。
肉馅里放适量的十三香、老抽、盐、生抽、白砂糖,倒上高度白酒,葱姜花椒水,戴上手套,用力摔打上劲,搅拌均匀。
麻辣味的在以上调味品的基础上加适量的辣椒粉、花椒粉、胡椒粉便可。
然后又做了黑胡椒的,甜玉米的,咸蛋黄的,分成肉块和肉馅分别腌制。
把在长桌上放不下的盆搬到灶台上,去放粮食的屋子拿了红豆过来。
骆黎略带失望的瞅着一盆盆肉馅:“娘,不做香肠了吗?”
“肉得腌制几个时辰才行,不入味的话灌出来的香肠不好吃。”
骆晨把撕好的苞谷叶放到灶台上,抿着嘴道:“娘你要生豆芽吗,你前两天为了教姥姥生的绿豆芽今天出来了。”
这段日子萧云樱一直惦记着大棚蔬菜的事,考虑到一般蔬菜从种子到可以食用或者结出果实跨时太长,思索着有没有什么长成速度快的蔬菜。
超市的蔬菜区给了她答案,最快的蔬菜不就是生豆芽吗,平均五六天就能收获一批。
她回忆着美食博主的做法在家用黄豆绿豆尝试着,失败了两次后成功的得到了两盆豆芽。
“不发豆芽,我打算做些蜜豆,明日用来做吃食。”
她做的食物可能没有超市里的成品做的味道好,但胜在没有各种添加剂,不会给陈元诚的身体带来负担。
她嘴上说着是把陈元诚当做朋友,实际上她心里年龄比他大了八岁呢,是有点把他当做弟弟的。
一想到他患的是哮喘,她有一种难以明说的同情心和同理心,让她不由自主的想对他好些。
骆阳捕捉到了明日二字:“明日有客要来吗?”
萧云樱把红豆绿豆分别倒进两个小盆里:“明天元诚要来看看蔬菜大棚,我没猜错的话他弟弟妹妹也会来。”
元诚?
是新房上梁那日前来道贺的陈家大公子。
娘怎么能如此亲昵的直呼一个外男的名字,太不妥当了。
骆阳微微皱了眉,很快的又舒展开了。
娘她随性惯了,名字对娘来说只是一个称呼而已,应该没想这么多。
“娘与陈公子很熟吗,他为何要来咱们家看蔬菜大棚。”
上次陈家兄妹来,他们是分桌而食,打过招呼后便没有过多接触了,他不知道陈家人与娘是什么关系。
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