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头顶上是几部投影机和很多的镁光灯,四周墙面上有着许多投影出来的画面,空气中还弥漫着一种神秘的香味儿。
然后体验感就出来了,晚宴的主人会带着你来到自己的座位面前,让人感到尊贵体验的是,每人座位面前都有着自己的铭牌。
这些铭牌全部都是用灯光投影过来的,这一点儿让我印象很深刻,而且感觉也非常好,之前的所有不愉快都消失了。
然后就开始进入了正题,厨师出来跟大家见面,并且介绍今晚的菜品,这会让大家很有一种仪式感和参与感。
现场的气氛一下就起来了,让人不知不觉地进入了即将品尝美食的期待。
但是我对之前尝过的菜式很多都没有什么印象,虽然每道菜出来的时候,屏幕上都会显示相关的菜品名字。
对于它为每道菜都搭配了独特的餐具、影像、音乐、气味儿而感到惊喜连连。
4个小时的体验下来,给我最大的感受就是整个用餐的过程充满着搞怪和想象力,全程都保持着一种神秘感。
所以主要的印象全部都在于视觉享受,但是对于味觉来说,并没有很大的冲击力,菜品所使用的食材和手法上有些保守。
造成的影响就是现在让我回忆那晚吃了什么,那么我就只有一道菜还稍微有一点儿印象,这还是因为它那酸甜的口感给我留下来的。
但是其余的菜品属实让我缺乏味觉记忆。
不好意思,我说了这么多还没有说到主题上面,其实我想说的是,我酒店下面也有一个地下仓库,而且面积还很大。
完全可以利用起来作为一品套餐的用餐地点,虽然说不至于完全照搬魔都这家餐厅的设计,但是设计自己的中式风格应该是没什么问题的。
哦,对了,我这个仓库可是有消防通道的,而且不用从这条街绕过去,直接从对面这个小巷子就能直接下去。
下面有一条路是连通的,菜品能够直接就送下去,或者在里面直接隔一个厨房出来也行,要不要去现场看看?”
王晓光之前透露米其林三星餐厅的体验可是吸引了很多客人的倾听,大家都很好奇他的用餐体验。
这才明白了他最后竟然抛出了一个王炸,如果这个仓库被楚老板给看上的话,改装一下之后那就不得了了啊。
不仅用餐体验提升了不说,而且还能够接纳更多的客人,让大家都能够品尝到一品套餐的魅力。
“楚老板,虽然不知道你让我们来店里负责什么工作,不过我们都想好了,就算是洗碗也是没什么的,愿赌服输。
但是王老板的这个提议你一定要考虑一下,确实是一个非常不错的建议,而且是一个很成熟的方案。”
陶凯伦两人早上是跟王晓光一起过来的,早已经做好了在店里打杂的心里预期。
“他说得没错,那家店我们两人去吃过的,确实像王老板所说的那样,视觉体验大于用餐体验。
昨天品尝了店里的菜品之后,我跟凯伦已经是非常惊叹了,都不敢相信你做出来的精致套餐会是一种什么样的极致味觉体验。
如果再加上一些绝妙的视觉体验的话,我敢肯定,你的这个套餐绝对会登顶亚洲最顶级的餐厅,没有之一。
请相信我们的判断,一定要去看看。”
周天俊一脸真诚地说道,更是让店内的客人们附和了起来,纷纷表示晚点儿吃饭都行,大家可以陪着一同前去观看。
“那行吧,咱们就去看看吧。”
在王晓光说出用餐体验,并且抛出这个提议之后,楚云风就已经决定了改造的念头。
确实一品的位置和大小很大程度上制约了套餐的用餐体验,而且每次能够接纳的客人也太少了一些。
最重要的是每天都需要来改造一次店内的环境,这些桌椅搬来搬去的也是很麻烦的。
所以王晓光的提议简直就是雪中送炭,让自己感叹这运气之好,瞌睡来了就有人送枕头。
“太好了,走走走,咱们马上就去,直接走最近的路吧,就在对面。”
王晓光看到楚云风同意下来之后立刻就兴奋了起来,马上拿出钥匙开始在前面带路。
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