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但是现在问题来了,这道菜是不完整的,虽然说是一道精美绝伦的菜式,但是这让自己怎么来复制呢?
复制出来也是个半成品,而且还是一道有瑕疵的半成品?这有什么用呢?
楚云风一想到这里,瞬间就真觉得“蛋疼”了……
第六百七十五章:高昂的代价
这道菜如果复制林师傅的视频,它只会是个半成品,这样去复制出来有什么用呢?
而且楚云风还怀疑一件事情,这样的半成品菜式搞不好系统无法复制。
如果无法复制的话,那自己怎么来学习这道菜呢?
如果是自己使用复制功能的话,只需要耗费50万经验值就可以学习了。
但如果进入系统空间进行自己实验来评测的话,分数肯定会很低的,那样就会耗费海量的经验值。
起码也是百万起步,搞不好要花费好几百万,这样的花费绝对是很肉疼的。
这还不算,关键的是评测前的试验可是需要消耗大量的学习时间!
虽然自己学习时间看起来还有不少,目前总共有三十多天,但是仔细想想的话绝对是不够用的。
因为这道菜的制作时间需要十个小时以上,自己这点儿时间能够实验多少次呢?
试验的次数太少的话,这评测分数铁定低得没法看,这就是恶性循环,让自己情何以堪呢?
自己也是第一次碰到这样的情况,到底该怎么办呢?
这确实是一个很让人“蛋疼”的问题,不过现在还暂时不知道系统能不能复制,关键的是还需要将视频看完才知道。
就算是不能复制,也是要将视频看完才行。
但是视频的时间在十个小时以上,虽然说中间有很长的一段时间是熬煮,没有什么技术含量的东西。
这部分内容都不太关键,所以楚云风需要先确定一件事情。
“系统,10倍的播放速度不影响复制功能吧?”
“一点儿影响也没有,宿主就算是使用100倍的播放速度也没有任何影响。”
系统的话让楚云风稍微松了一口气,真要是正常播放速度来看的话,看到明天早上都还看不完。
不过10倍的速度对于自己来说已经够了,再快一点儿的话,自己可是就跟不上节奏了。
这样也不错,总共只需要花费1个多小时的时间就能够将视频看完。
既然如此,楚云风也就暂时放下悬着的心,耐心地一边吃着烤串,继续喝点儿啤酒,打开10倍速度看了起来。
视频播放的速度虽然很快,但是却丝毫影响不了楚云风捕捉其中的关键步骤。
在牛头洗干净了之后,便开始去腥熬煮,大约2个小时左右,等到牛头肉能够跟骨头分离之后将它捞起来。
然后将正中间的那块一斤多重的牛头皮给切下来,随后便开始将这块头皮切成一寸左右大小,四四方方的小方块。
在锅中加入鸡鸭、火腿等熬制高汤的食材,用一块纱布兜将牛头皮装入其中,然后放进高汤之中一起熬煮。
这个步骤花费的时间就很长了,大约花费了6个多小时的时间,高汤开始浓缩,慢慢地一整锅的高汤快要见底了。
此时关火,然后取出纱布兜,里面的牛头方已经变得非常的晶莹软糯,随后便将它们夹出来摆放在餐盘之中。
周边点缀着一颗颗绿色的青菜,再用浓缩之后的高汤进行收汁儿,然后浇淋在上面,这道菜便算是完成了。
所有的步骤看起来倒是有些简约,但是却很不简单。
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