手机浏览器扫描二维码访问
魔鬼椒要不要试一试?
朝天椒要不要来两个?
虽然这两个不是地球上最辣的辣椒,但是在蓉城,还是能够让他“美美”地体验上一把……
酱汁的主要配菜弄好了之后,楚云风便开始炒制了。
为了保护海边的环境,这边的沙地上都铺上了一层很宽的塑料布,免得一些油腻的东西弄脏了沙滩。
这也是为了贯彻环保的理念,从小事儿做起,从细节做起,一会儿用完的所有垃圾全部收走,还海边一个干净的环境。
锅中下油,等待油温上来了之后下入蒜末,炒制两下之后下入红椒末,两样炒香了之后下入一点儿生抽,加入一点儿耗油。
这便是海南这边地地道道的烧烤酱汁儿,楚云风不禁在想,如果是在蓉城的话,自己一定会放一些辣椒油的。
红油的味道一定会让生蚝得到灵魂的洗礼,让那味道吃过了之后会回味无穷的。
要不回蓉城了之后试试看?
只不过那边可是买不到这么好的生蚝,而且也没有海边这里能够现取现用,这食材的新鲜度上差了许多,这风味儿上可就差远了。
酱汁处理好了之后,剩下的就是生蚝了,面对有着坚硬外壳的生蚝,楚云风拿出一把小刀,在它的头部轻轻地一撬,外壳立刻就分离开来了。
一个接着一个,楚云风的手速非常的快,不一会儿的时间,就将这几十个生蚝全部处理好了,然后用水清洗了一下之后放在一旁。
将炭火放进了烧烤架中之后,楚云风又生了一小堆,准备将炭火留作备用,等一会儿看八哥能够抓到一些什么鱼回来。
楚云风准备做两种烤鱼,一种是蓉城版的,还有一种是海南版的。
海南版的昨天特意问了一下陈全海,这边的烤鱼喜欢用锡箔纸来烤,这种烤制的方法也特别适合这种野外的环境。
唯一需要特别注意的就是,这种锡箔纸烤制的东西,食材需要提前腌制,这样烤制出来才会味道浓郁。
如果腌制的时间不够的话,食材入味儿不深,烤制出来很有可能会尝到一些腥味儿等等。
而内地版本的烤鱼就不会有这样的困惑,用烤鱼夹烤制的时候,会不断地给它刷上姜蒜水、油还有秘制调料。
既能够去除它的腥味儿,还能够让它很快地入味儿,这是因为烤鱼夹上的鱼是切开了的,鱼肉比较薄,所以能够好的入味儿。
而锡箔纸烤制的鱼是整鱼,虽然可以改一下花刀,但是时间太短也是很难入味儿的。
将清洗过的生蚝直接放在了烧烤架上,就可以慢慢地等待下面的炭火加热,生蚝的外壳就是天然的器皿,很是方便野外烧烤。
烤制了没一会儿,楚云风就闻到了一股清香浓郁的香味儿,这香味儿中还带有一丝甜甜的味道,很是让人食欲大开。
其实生蚝是可以生吃的,法国的吉娜朵和贝隆生蚝是最顶级的品种,据说生吃味道很棒。
即便如此,楚云风也不愿意去尝试,这些海洋里的东西,还是做熟了吃比较放心,毕竟寄生虫这种东西还是有着几率存在的。
可以上酱汁儿了!
生蚝的香味儿出来了之后,楚云风拿出一个勺子,给每个生蚝上面都放上了一勺刚才做好的酱汁儿。
这一下就让这架子上的生蚝增色不少,而且味道也更加浓郁了几分。
楚云风甚至都听到了高天亮吞口水的声音,看来这生蚝烤制得还不错嘛。
八哥回来了!
楚云风看到八哥从远处走了过来,头上戴着潜水镜,左手拿着水枪,右手拎着一个网兜,很是有点儿大哥的风范。
收获不错啊!
网兜里可是有好几条鱼,楚云风看到了有一条很大的青石斑,看来今天能吃到美味儿的烤鱼了。
女大佬她腹黑又霸道 狐步招摇 皇后娘娘请慢走 穿越三国,从落草为寇开始 入骨暖婚,霸道总裁放肆爱 屑一郎:从柱灭开始重建苇名 诡秘从祭坛苏醒开始 沐大佬请保持距离 御兽从养猫开始 侯府真千金是戏精 乡村爱情环游记 寒门祸害 团宠娇妻超难娶 女鬼请留步 我在古代做美食 这一刻我是乔丹 本港风情画 冷宫娘娘完美逆袭 洪荒:从遇到蚩尤坐骑开始 奶爸的商业王国
醒掌天下权,醉卧美人膝,五千年风华烟雨,是非成败转头空!21世界最年轻的历史学家凌云,意外重生到了大明宣宗长子,大明战神朱祁镇的身上,他要为战神正名,他要打造一个牢不可破的大明!!!...
我的悠闲种田生活简介emspemsp关于我的悠闲种田生活六年前因为被诬陷偷盗,外出讨生活,却跟着神秘老头上了山。六年后,老头归天,辞别师姐师妹,回家当个小农民。然而师弟啊,你怎么就把大师姐给忘了啊?你知道大师姐很想你的呀!大师姐找来了!师弟啊,你是不是不喜欢二师姐了呀?我来给你捶捶背揉揉肩呀!二师姐找来了!师兄,你竟然不回我的消息,你不是说等我长到十八岁,就娶我的吗?小师妹,我开玩笑的,你怎么就当真了!啊,老婆大人,你听我解释,她们真就...
重生超级至尊简介emspemsp关于重生超级至尊一人一剑,横推世间,未尝败绩,震慑百族妖魔,守人族安宁。却遭人偷袭,重生回到地球。这一世,我韩觉,定将尔等杀的胆寒首发po18vipxyzwoo16com...
无cp快节奏陆铭华,倒霉体质造成了她见风使舵的怂包性格,变脸大师,武力值高不自知,被老天爷骗来做任务,被赐予打不死的小强体质。做任务时,一边怂唧唧大叫着老天爷救命,一边干净利落拧断渣渣的脖子。做什么都可以怂,就是报仇不能怂,主打一个以牙还牙,以血还血!世界一穿成鬼夫文中男配的女友,被男配献祭顶替青梅,陆铭华反...
他是死亡的化身亦是万物的终结他的身后只有毁灭却也伴随着‘新生’左手核能,右手辐射。愿光辉的核平降临斗罗大陆少年穿越斗罗,伴随着武魂写轮眼变异成为辐射眼,已然成为高浓度辐射源的他,究竟该何去何从?ps斗罗一世界体系,不跟唐三,不拜大师,也不走武魂殿,女主未定。ps2有完整大纲,但更新较慢。如果您喜欢斗罗之核爆斗罗,别忘记分享给朋友...
正版修仙简介emspemsp关于正版修仙联盟历666年,政府要员自神秘遗址内挖掘到一个来自远古时代的残破服务器,苦心破解后得悉在远古时期,人类是宇宙中最强的生物,可飞天遁地,排山倒海,更可强化自身,肉身横渡宇宙。虽修炼之法...