天天书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第328节(第1页)

“啊~?那算了,我还是回家吧,下午我就不去了。”看到楚云风那一脸严肃地样子,还真以为楚云风会干这样的事情……

“行了,逗你的,咱们去种畜站看看猪种去,不是要养猪吗,这猪种不得好好选一选啊?”

楚云风感觉这哥们有时候是真单纯,刚才明明是在开玩笑,潇潇和艾艾都在一旁偷笑,只有他自己当真了。

“这么说你答应了?”杨明高兴得一下就跳了起来,不停的搓着手傻笑。

“行不行的要去了才知道,不过我得先跟你说一下我为什么要去那边,回锅肉这道菜你吃过吧?”

楚云风忽然问出了一个听起来很傻气的问题,这道菜在川内谁没吃过呢?

这一问立刻让潇潇和艾艾也好奇了起来,这楚老板明显是话里有话,本来两人都打算走了,一听到这话就留了下来。

“怎么没吃过呢?你嫂子做的回锅肉我可以吃两盘。”

对于自家媳妇的厨艺,杨明总是不吝表扬,那自信地模样让楚云风为之一笑。

“那你知道最正宗的回锅肉是什么用什么猪肉做出来的吗?”楚云风问出了最关键的问题。

回锅肉这道菜虽然大家都吃过,但是这最正宗的味道估计很多人是没有尝到过的。

“这猪肉不都一样吗,只要是喂粮食养出来的猪,做出来的都好吃。”

在杨明的字典里,只要是农村自己喂养出来的,那都是绝顶好吃,你说其它的因素他根本无法理解。

楚云风感觉有些牙疼,发现跟杨明说话有些鸡同鸭讲。

“楚老板,你说说,我挺好奇的。”潇潇明白楚云风的意思,所以好奇地问道。

“其实做回锅肉这道菜,用成华猪的猪肉做出来是最好吃的,这味道才是最正宗的。

可惜的是,现在大家再也尝不到以前那最正宗的味道,因为这成华猪就快要灭绝了。”

楚云风说起这事儿也感觉很是惋惜,起码自己就没尝到过这成华猪的滋味儿,作为一个有追求的厨师来说,不得不说是一种遗憾。

所以之前才有一些想法,才找熊会长要来了方站长的电话。

“不是吧,现在养猪的这么多,就没有人养吗?怎么可能会绝种呢?”艾艾简直不敢相信,在规模化饲养的今天,还会有猪种会濒临灭绝?

“这有什么不可能的,你知道现在规模养殖的都是些什么猪种吗?

我之前大概了解了一下,主要都是英国的大约克夏猪、原产于丹麦的长白猪、原产于美国的杜洛克猪、原产于比利时的皮特兰猪。

哦,对了,还有乌克兰的大白猪……”

楚云风最后这句话立刻就让潇潇和艾艾两人狂笑了起来,让楚云风和杨明大眼瞪小眼,有些不明所以,这有什么好笑的?

“楚老板,你上学的那会儿跟同学开玩笑的时候就没有叫过对方‘乌克兰大白猪’吗?”

潇潇抑制不住笑点,捧着肚子问道。

“好吧,你们的梗我不太清楚,不过呢,我想要说明的是,这些猪的生长周期都很短,而且瘦肉多,出栏时间短,往往只需四五个月,快的甚至只要三个月。

而成华猪出栏要七个多月,不喂饲料更是能长达一年,这都限制了成华猪的养殖。

但是……

成华猪的口感非常好,它的肉质嫩、香、脆,在蓉城地区的养殖历史上千年。

做回锅肉,特别是正宗的回锅肉,选用的部位是二刀肉,就是屁股肉过来一点儿的那块位置。

很多人喜欢用五花肉来做,但是五花肉在制作的时候无法形成正宗做法的那种“灯盏窝”,而且口感上也要差上许多。

所以做回锅肉这道菜,想要体会到正宗的味道,非成华猪不可。

这一刻我是乔丹  我在古代做美食  穿越三国,从落草为寇开始  屑一郎:从柱灭开始重建苇名  乡村爱情环游记  女大佬她腹黑又霸道  御兽从养猫开始  女鬼请留步  本港风情画  洪荒:从遇到蚩尤坐骑开始  团宠娇妻超难娶  皇后娘娘请慢走  诡秘从祭坛苏醒开始  狐步招摇  奶爸的商业王国  侯府真千金是戏精  冷宫娘娘完美逆袭  入骨暖婚,霸道总裁放肆爱  寒门祸害  沐大佬请保持距离  

热门小说推荐
腹黑总裁:娇妻乖乖入怀

腹黑总裁:娇妻乖乖入怀

腹黑总裁娇妻乖乖入怀简介emspemsp关于腹黑总裁娇妻乖乖入怀老公出轨闺蜜,闺蜜和婆婆用毒鼠强毒死了楚儿。一朝崛起,复仇渣男贱女,当然还有那个重男轻女的婆婆。饶命?当初你们可曾饶过我爸和楚儿?为仇恨迷失双眼,猛然清醒,幸福一直就在身边。追更win10menwoo18vip...

影后她是小仙女

影后她是小仙女

1v1双洁,事业为主恋爱为辅沈南星作为仙界最受宠的小仙女,其职责之一就是帮助完成人们许下的愿望。某天她为了刷业绩所以下凡,谁知下凡后居然被迫接了个新任务,而任务的目标就是代替与她同名的姑娘作为凡人活下去然后登顶娱乐圈?行!她接受!不就是登顶嘛,仙女是绝对不可能失败的!有人敢找茬?小心被她被她打划掉怼回去!某位对手如此说道沈南星你等着!我一定要你好看!沈南星骄傲叉腰谢谢夸奖,我本来就挺好看,我不仅好看,我还有靠山!于是众人疯狂议论沈南星背靠金主在圈中肆无忌惮,就在这时那位娱乐圈传奇盛逸恒发话了我就是她靠山,谁都挪不动的那种,有意见吗?众人目瞪口呆对不起打扰了,我们不敢有意见。欢脱吐槽役小仙女x宠妻无限直球总裁,女主含沙雕成分略多。如果您喜欢影后她是小仙女,别忘记分享给朋友...

修仙高手在校园

修仙高手在校园

修仙高手在校园简介emspemsp关于修仙高手在校园丹炉爆炸,陷入昏迷的秦朗再睁开眼的时候,发现自己竟成了一名智商低下,绰号秦大傻的高三学生,更要命的是还被一个精神病患者劫持着。面对仅剩几个月的寿命,他该如何自救?面对各种欺凌...

重生之资本帝国

重生之资本帝国

重生过去畅想未来梦幻现实,再塑传奇人生!如果您喜欢重生之资本帝国,别忘记分享给朋友...

于休休的作妖日常

于休休的作妖日常

于休休的作妖日常简介emspemsp于休休的作妖日常是姒锦的经典其他类型类作品,于休休的作妖日常主要讲述了功成名就,家财万贯却生无可恋是一种什么体验?于休休看霍仲姒锦最新鼎力大作,年度必看其他类型。禁忌书屋提供于休休的作妖...

天机

天机

天机简介emspemsp关于天机天机陨落,大道腐朽,大劫降临,诸天毁灭。一个天才修士,没有前世来世的逆天之子,因遭人暗算而开始了他的逆天之旅。齐逸以杀戮成就无上霸业,以大智慧大手段统领诸天英杰,以无上恒心和毅力追寻虚无飘渺的天道。...

每日热搜小说推荐