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-**鸡骨**:用于熬制鸡汤。
-**牛肉**:用于熬制牛肉汤。
-**味噌**:用于制作味噌汤底。
-**酱油**:用于制作酱油汤底。
3.**配料类**
-**叉烧**:用于拉面的主要配料。
-**海苔**:用于装饰和增加风味。
-**溏心蛋**:用于增加口感和营养。
-**蔬菜**:如白菜、菠菜、豆芽等,用于增加营养和口感。
-**豆制品**:如豆腐、豆腐皮等,用于增加蛋白质。
4.**调味品**
-**盐、糖、酱油、醋**:用于调味。
-**食用油**:用于炒制配料。
-**香料**:如胡椒粉、五香粉、辣椒粉等,用于增加风味。
5.**饮品类**
-**茶叶**:用于泡茶。
-**咖啡豆咖啡粉**:用于制作咖啡。
-**果汁**:提供不同口味的果汁。
-**矿泉水纯净水**:提供饮用水。
###四、包装材料
1.**外带包装**
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-**纸袋塑料袋**:用于包装外带食物。
-**餐盒**:用于盛放外带食物,提供不同尺寸和类型的餐盒。
-**杯套杯盖**:用于外带饮品,提供保温和防漏功能。
2.**其他包装**
-**保鲜膜铝箔纸**:用于包裹食物,保持新鲜。
-**吸管**:用于外带饮品。
-**标签贴纸**:用于标注食物名称和价格。
###五、清洁用品
1.**清洁剂**
-**洗洁精**:用于清洗餐具和厨具。
-**消毒水**:用于消毒厨房和用餐区。
-**洗手液**:用于员工和顾客洗手。
2.**清洁工具**
-**扫帚和簸箕**:用于清扫地面。
-**拖把和桶**:用于拖地。
-**抹布海绵**:用于擦拭桌椅和厨具。
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