手机浏览器扫描二维码访问
宋谦怔住。
徐谦福道:“收起来,自己用脑子记好。”
“哦。”宋谦收本子。
徐谦福把宋谦带到鸡囚灶前,对他说:“这就是炒炙的灶台和锅子了,帮内一共四种灶,鸡囚灶和塘锅灶昨天都跟你说了。”
“那边那个是炉灶,也就是小炉子,用于少量煅药和临时小炒用的。最后一个叫围灶,就是临时找几块砖头围起来,用于煨制、炆制、煅制药物。”
宋谦突然问:“师傅,你会煨附子吗?”
徐谦福看了看宋谦,而后说:“你知道的还不少嘛,煨附子是我们建昌帮内绝艺,到现在为止,也就只有大药店和大药栈的头刀师傅才会,拢共还不超过十个人。”
“那我……”
“早着呢。”徐谦福把宋谦领到了灶前,说:“先学烧火!”
“哦……”宋谦闷头答应。
徐谦福而后一点点教起宋谦炮炙来,学会了烧火就开始教炒药。
传统药行是个苦行、累行、脏行,炒药就是一身汗,满身土。之前宋谦学的都还是干净的活,炮炙可遭老罪了。
尤其是传统的手工炮炙,一天下来,宋谦感觉自己都快熏透了,就像是过年杀猪熏肉似的,宋谦估计把自己挂在那里,放几年都不会烂。
但收获也是巨大的,建昌帮的炮炙技艺在全国都是最顶级的,药行有句名言,叫做“建昌认同似金规”,可见评价之高。
徐谦福又是帮内最顶级的药工,当然,也是个很优秀的厨师。
所以,宋谦在炮制上面的最后一块短板也在迅速补齐。
“拜药王!”
“拜!”
又是一年拜药王。
只是宋谦的位置已经安排在前面了,而不是最外缘的小喽啰了。
而齐小哥还在最外缘。
“炆法是我们建昌帮的一大特色。”徐谦福考教起了宋谦:“你知道炆制的炮制手法是从哪里来的?”
宋谦试探性地问:“也是从做菜上面来的?”
“诶?”徐谦福顿时讶异:“你怎么知道的?你为什么要加个‘也’?”
宋谦挤出来一点笑,这还用说嘛,徐大厨。
徐谦福道:“你说的没错,炆法就是从民间来的。见过家里炖肉炖汤吗?就是把长条形的罐子埋到炭里慢慢炆炖。”
宋谦点头:“见过,说是这样更滋补。”
徐谦福道:“炮炙二字,说白了就是水火,家家户户都在用水用火,民间老百姓的智慧和经验,比你想象的要精深很多。”
“中药炮炙不是哪个天才一拍脑袋就想出来这么多的,而是历代先人在实践中逐渐摸索,从日常生活中不断汲取智慧,才有了今天的样子。”
“炆法虽说是取材自民间,但我们终究做的是药,要更重药理,跟民间不同的,我们用的火源不是炭火,而是糠。”
宋谦问:“糠?”
徐谦福点头:“糠,糠是我们建昌帮最擅用的固体辅料,也是我们建昌帮能拿到‘药不到建昌不灵’这个评语的一大依仗,什么时候你把糠玩明白了,什么时候你的炮炙水平就真正入了门了。”
宋谦露出若有所思之色。
天女阿蛮 失落大秦,基因飞升 落雪的梧桐湾 你是迢迢星 综清穿:下岗咸鱼再就业 大佬的非凡日常 斩瞳:我不要成为致郁番男主啊! 终极一班之魔尊 宝可梦帕底亚冒险:旅途仍在继续 红地盘 星火大燎原 网王之开局获得赤司模板 综影视之安魂使 哈利波特的镜像姐妹 扑街作曲人?请叫我曲神! 妖魔复苏:我媳妇是超凶大佬 穿成冥王黑月光,这恶毒男配他不当了 三千综漫 九零奋斗甜军嫂 林区抗战史
母女二人因半夜吐槽穿越到古代,身怀系统,空间。开局成寡妇,带娃,种地,逃荒。最后发家致富。无cp,内容半真半假...
陶然在一次车祸中意外穿越到大唐贞观初期,从此开始了波澜起伏极具传奇色彩的一生。如果您喜欢回到唐朝当首辅,别忘记分享给朋友...
刚被渣男劈腿闺蜜陷害,就遇全城第一美男,还附带龙凤萌宝?白语灵意外重生,飚演技,斗亲戚,驯精锐,重返娱乐圈巅峰,在外浪破天际,回家却噗通,某女跪在搓衣板上老公,山无棱,天地合,人家只爱你一个!呵。马屁无效。某女狗腿似的捏肩捶背宝贝,青梅竹马都是浮云,天长地久的只有你哼。顺毛失败。易景谦,你到底想要什么?男人将她狠狠拥在怀里,俊脸逼近,咬牙切齿,想要。荧幕上如高岭之花的神仙姐姐,在景谦大帝面前居然秒变小白兔,任他搓圆搓扁。只因,他爱她,至死不渝。邪魅不羁白小姐VS高贵美艳易先生,女强男更强,身心干净,狗粮满满!如果您喜欢逗趣萌宝神仙姐姐抱回家,别忘记分享给朋友...
八零后的重生传奇简介emspemsp关于八零后的重生传奇一个不懂技术,不懂管理,不懂创作,甚至金融知识也就业余水平的重生者回到他高考前夕,通过前世的记忆,寻找发现招募各个领域牛逼的人物和精英,让自己旗下的企业成为互联网,半导体,手机通讯,文化娱乐,金融多个领域内全球数一数二的巨头。进而建立起一个超过三星集团的大财团。主角也借此从一个平凡的普通人一步步成长为一个活着的传奇。...
重生花样年华,玩转市井豪门,携手逆袭人生,共揽一世风云!如果您喜欢重生90撩男神,别忘记分享给朋友...
战灵天武简介emspemsp关于战灵天武落风帝国七大家族之首王家十名嫡系子弟外放历练五年,五年期满回归参加王家第一天才之名争夺战,体弱多病的王阎少爷携带着风雷之势归来,众多家族纷纷站队,一场究极风暴即将开始。首发po18v...