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我们中午已经吃过了,非常好吃,又辣又香又有嚼劲,要是喝酒再整点这个东西,那滋味简直绝了。“麦冬说着,迫不及待的夹了一个鸭翅膀吃了起来。
他特别的喜欢吃带骨头的,感觉啃起来好过瘾。
黄家上午吃过的人,都迫不及待吃了起来,这卤味一致受到了他们的好评。
晚上回家没吃过的人,见其他人吃的这香,他们一个个也吃了起来。
结果这么一吃,就一发不可收拾了起来,一个个吃的大呼过瘾。
幸好之前黄紫苏卤制了不少这些东西,倒是不会出现不够吃,吃的不尽兴的。
“二伯,这卤制的卤味拿到黄家小店卖,你觉得如何呢?”酒足饭饱之后,黄紫苏朝她二伯问道。
“味道没话说了,只是现在黄家小店是专门订制药膳,这些卤味放在黄家小店卖的话,就有些不适宜了。
要是咱家开的酒肆,那这些卤味绝对可以卖的火爆,用来下酒滋味更是绝了。“黄连见这些卤味放在他们小店买卖不合适后,他脸上露出可惜之色道。
他家苏苏弄出来这些卤味还真好吃,比别人家弄出来的更有滋味不说。
卤制出来的东西,还全部是鸭子身上的各自部件,这可是从未见过的卤味,推广出去,绝对是那些酒鬼的最爱。
“合适的,前期这些卤味咱也不买卖,先送给订制药膳的人吃。
等他们吃过,觉得好了,下次订制药膳时,询问这些卤制的东西,你们再推销卖出去就成了。
我们卖这些卤味,也不一定是要开酒肆,卖给喝酒的人下酒的。
就算我们这些不喝酒以及女子也爱吃这些的,先赠送给订制药膳的人,再慢慢打开局面。“黄紫苏也明白现在黄家小店的经营模式了。
现在黄家小店不再买卖早点,只专门订做药膳。
所以,每日来店的客人都没有在店里头用膳,都是把订制好的药膳做好了,另外自会有人来他们家取的。
现在他们黄家小店已经小有名气了,因为吃了他们家订制的药膳,不少人养生防病、强身健体,一些体虚属于亚健康疾病的人吃了他们家的订制的药膳,很快疾病在无形之中就给治好了。
看了效果,再经过这么多年的宣传、经营,黄家小店已经积累了一批客源了。
每月都有稳定的人群和收入。
“我看这样也行。”黄连闻言,若有所思的点了点头。
“不过赠送的卤味,最好找个好看又上档次的包装,毕竟来咱家订制药膳的人群,大多是那些富贵人家,他们讲究。”黄紫苏提醒她二伯道。
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