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第52章 茱萸(第3页)

顾叔在旁边搭话:“看,宁哥儿懂的就是多,茱萸还能当药材呢!”

顾婶儿不搭他的腔,给顾宁冲碗红糖水端过来:“别听你叔的,说了给你摘的,先紧着你要,剩下的再说。”

“谢谢顾婶儿。”顾宁把碗接过。

院子里红彤彤的茱萸,晒了好几簸箕,顾宁蹲下用手捻了捻,道:“这些我都要了。”

顾婶儿拿了袋子给顾宁装起来,顾叔也不太晒太阳了。

他把烟袋别在腰间,边往袋子里装边给顾婶儿嘱咐:“记得给我留点儿,我好这口。”

顾婶儿:“好好好,给你留着,你能吃得了多少?”

话虽然这样说,除了给顾宁装的四十斤以外,剩下的七八斤都留下了。

“给你凑个整,钱你看着给。”主要是之前就自家吃点,这东西辣口,别人家都不吃。

顾宁也没收过,但是香料类都不便宜,他在心里略算一番后:“那便按照十文一斤吧?”

“十文?”顾叔惊讶,这玩意儿这么贵?

顾婶儿不愿意坑了顾宁:“这玩意儿前段时间满坡都是,你咋给开这么高的价钱?”

顾宁笑笑:“婶儿摘的干净,又晒得好,值这个价钱的。”

“咱们都是第一次,谁也别吃亏,回头再收的时候,再按照市场价来,这次就先按十文来,成不,婶儿?”

顾婶儿笑的合不拢嘴:“成,成,你别亏了就行。”

没想到这四十斤茱萸,竟值这么多钱,整整四百文,这宁哥儿简直就是个小福星。

“老二,别忙活了,你把这袋子东西给宁哥儿送家里去。”

顾宁拒绝:“不用了婶儿,我能抗的动......”

“你个哥儿,干什么重活儿,二牛力气大,让他送你!”

“好!”

力气大的顾二牛放下手中的木匠活儿,一把把茱萸扛到肩膀上。

“谢谢二牛哥。”顾宁跟在顾二牛身后。

两人接触的多,能说的话也多,不跟大牛似的,顾宁都没怎么跟他说过话。

“大牛哥不在家啊?”刚刚进去也没见顾大牛。

二牛道:“大哥上午就去地里了。”

顾宁:“现在地里还有什么活儿没干完?”

二牛跟顾宁熟,也没什么不能说的:“大哥不爱说话,估计怕娘给他相亲,躲地里去了。”

想起顾大牛见人不怎么说话,只点点头打招呼,顾宁心下了然。

这是社恐无疑了。

“那他不相亲了?”

“大哥说他还不想成家,娘说干脆让他跟地过一辈子好了。”

顾宁听着忍不住乐。

到家后,二牛放下就走了,家里的木工做一半了,要不是顾宁他才不会走这一趟。

顾宁一下得了这么多茱萸,到家后喜滋滋的把它们放在木桶里避免受潮。

他盛出一点茱萸来,清洗干净,晾干水分。

在锅中放油加热至七成,放入茱萸,小火慢慢炸制,温度不能太高,要不然就烧焦了,炸时间约为五到十分钟后,直到茱萸变脆。

再将炸好的茱萸捞出,沥干油,在同一锅中,加入适量的姜蒜末和花椒粒,小火煸炒出香味,将之前炸好的茱萸放回锅中,与其他调料搅拌均匀。

最后加入适量的盐,辣油冷却后就可以了。

辣油里茱萸的辛辣和花椒的麻辣交织,形成独有的香辣味道。

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