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第52章 茱萸（第3页）

顾叔在旁边搭话：“看，宁哥儿懂的就是多，茱萸还能当药材呢！”

顾婶儿不搭他的腔，给顾宁冲碗红糖水端过来：“别听你叔的，说了给你摘的，先紧着你要，剩下的再说。”

“谢谢顾婶儿。”顾宁把碗接过。

院子里红彤彤的茱萸，晒了好几簸箕，顾宁蹲下用手捻了捻，道：“这些我都要了。”

顾婶儿拿了袋子给顾宁装起来，顾叔也不太晒太阳了。

他把烟袋别在腰间，边往袋子里装边给顾婶儿嘱咐：“记得给我留点儿，我好这口。”

顾婶儿：“好好好，给你留着，你能吃得了多少？”

话虽然这样说，除了给顾宁装的四十斤以外，剩下的七八斤都留下了。

“给你凑个整，钱你看着给。”主要是之前就自家吃点，这东西辣口，别人家都不吃。

顾宁也没收过，但是香料类都不便宜，他在心里略算一番后：“那便按照十文一斤吧？”

“十文？”顾叔惊讶，这玩意儿这么贵？

顾婶儿不愿意坑了顾宁：“这玩意儿前段时间满坡都是，你咋给开这么高的价钱？”

顾宁笑笑：“婶儿摘的干净，又晒得好，值这个价钱的。”

“咱们都是第一次，谁也别吃亏，回头再收的时候，再按照市场价来，这次就先按十文来，成不，婶儿？”

顾婶儿笑的合不拢嘴：“成，成，你别亏了就行。”

没想到这四十斤茱萸，竟值这么多钱，整整四百文，这宁哥儿简直就是个小福星。

“老二，别忙活了，你把这袋子东西给宁哥儿送家里去。”

顾宁拒绝：“不用了婶儿，我能抗的动......”

“你个哥儿，干什么重活儿，二牛力气大，让他送你！”

“好！”

力气大的顾二牛放下手中的木匠活儿，一把把茱萸扛到肩膀上。

“谢谢二牛哥。”顾宁跟在顾二牛身后。

两人接触的多，能说的话也多，不跟大牛似的，顾宁都没怎么跟他说过话。

“大牛哥不在家啊？”刚刚进去也没见顾大牛。

二牛道：“大哥上午就去地里了。”

顾宁：“现在地里还有什么活儿没干完？”

二牛跟顾宁熟，也没什么不能说的：“大哥不爱说话，估计怕娘给他相亲，躲地里去了。”

想起顾大牛见人不怎么说话，只点点头打招呼，顾宁心下了然。

这是社恐无疑了。

“那他不相亲了？”

“大哥说他还不想成家，娘说干脆让他跟地过一辈子好了。”

顾宁听着忍不住乐。

到家后，二牛放下就走了，家里的木工做一半了，要不是顾宁他才不会走这一趟。

顾宁一下得了这么多茱萸，到家后喜滋滋的把它们放在木桶里避免受潮。

他盛出一点茱萸来，清洗干净，晾干水分。

在锅中放油加热至七成，放入茱萸，小火慢慢炸制，温度不能太高，要不然就烧焦了，炸时间约为五到十分钟后，直到茱萸变脆。

再将炸好的茱萸捞出，沥干油，在同一锅中，加入适量的姜蒜末和花椒粒，小火煸炒出香味，将之前炸好的茱萸放回锅中，与其他调料搅拌均匀。

最后加入适量的盐，辣油冷却后就可以了。

辣油里茱萸的辛辣和花椒的麻辣交织，形成独有的香辣味道。

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