手机浏览器扫描二维码访问
第162章 杀猪菜（第2页）
再说了，这些猪肉和大肠什么的，都是梁宇今天刚送来的，新鲜着呢！刚才你没见我用盐和面粉反复把它们洗了又洗吗？已经洗干净了！而且，我跟你说，焯水后烧出来的味道要差一截，这样洗干净了直接下锅，烧出来的才好吃！”
“是吗？”
田律将信将疑。
十几分钟后，一锅汤汤水水、却香气四溢、色彩搭配相当诱人的杀猪菜正式出锅。
盛进田律准备好的一只不锈钢盆里。
浅黄色的汤汁里，红的辣椒和猪血旺，肥瘦相间、浅白微黄的五花肉、轻轻一动就微微颤抖的肥肠，还有白色如玉的嫩豆腐，以及星星点点的葱花，和随意切碎的香菜叶。
浅黄色的汤汁里酸菜隐现，看着就让人想到酸菜的酸爽味，嘴里冒口水。
猪血旺、嫩豆腐、肥瘦相间的五花肉和肥肠……
对于爱吃这些东西的人来说，诱惑指数简直爆表。
比如田律，周安还未转身，他就已经拿来一双筷子，夹起一块薄薄的五花肉塞进嘴里，烫得跳脚，嘴巴快速抖动散热，却依然龇牙咧嘴地用牙嚼肉，一副随时会被烫死的样子，但却就是舍不得把这块肉吐出来。
周安看在眼里，好笑之余，也挺有几分自得。
东北的杀猪菜，在农家菜盛行的那几年，曾经一度相当红火，很多吃过一次的人，久久难以忘怀。
周安那时候喜欢研究各种菜肴，见杀猪菜风头正盛，就试做过几次。
以他厨师的角度来看，杀猪菜的做法和酸菜鱼挺像。
酸菜鱼一般人都吃过，喜爱的拥趸甚众。
而杀猪菜，有酸菜鱼的酸香爽口，却没有酸菜鱼的麻味，辣味也没酸菜鱼那么重，比之酸菜鱼，则又多了些猪肉、猪肝和肥肠的鲜美。很适合不爱吃鱼，或者不能吃太辣菜肴的人群。
对喜欢吃肉的馋嘴来说，杀猪菜简直是天赐的美食。
深得东北乱炖的精髓。
洗好锅、勺，周安尝了尝味，满意地点点头。
虽然已经许久没做这道菜，但味道还是棒棒的。
这其中，梁宇今天送来的新鲜黑猪肉等物，发挥了很好的作用。
杀猪菜，最重要的就是猪肉、猪肝、猪血和肥肠都是最新鲜的，否则，凭什么叫杀猪菜？
今天是个好日子，他设想中的小洋楼今天将开始计划动工，本着肥水不流外人田的原则，周安叫来两位做泥瓦匠的舅舅，准备让他们负责这件事。
为此，他昨晚特意让梁宇今天送猪肉来的时候，顺带一些猪血旺、猪肝和肥肠。
加上他店里那桶本来就很香的高汤，做出来的滋味果然没让他失望。
想要两个舅舅帮忙多费心自己的小洋楼，他这个做侄儿的，又是开饭店的，自然得好好招待一顿。
做一桌子十几个菜，他有点嫌麻烦，干脆弄一大锅杀猪菜，让他们吃个够。
正好他两个舅舅都爱吃肉。
（ps：今天一早带女儿去做检查，耽误了更新，抱歉。）
盗墓：不装了，我是发丘天官 这个恋爱是小甜饼 把我关推进城，还想我参战顶上？ 神豪从大富翁游戏开始 玄幻：弱成诸天最强 开局一颗学识宝石 主神猎手 师兄，师弟出关了 蚀日之面 变身马猴烧酒吧少年 铁血霸主李云龙 都市：我，开局冒充救世主！ 都市:开局成为寿元收购师！ 洪荒：开局绑定整个龙族！ 重生之我有一座藏书阁 海贼之神级吞噬 奇迹MU之英雄传说 超级抗战：我的团长我的团 我吞了全世界 绑定国运：扮演金闪闪，队友云缨
绝顶航路
绝顶航路简介emspemsp他是福全（渔317）号灭船案唯一的幸存者，十岁那年，他和整船的尸体一起，在混杂着血腥味的海风中，漂了17个白天18个夜晚，获救后，他被世界著名的心理创伤专家马二丰教授收养。十年之后，教授去世。他和他...
从庆余年开始穿越诸天
诸天世界，庆余年世界（已完结），雪中世界（已完结），将夜世界（已完结），择天记世界（已完结），仙剑三世界（已完结），诛仙世界（已完结），剑来，进行中庆余年第二季一杀青，即将播出穿越诸天，始于庆余年。无系统，有金手指。改变剧情，改变人物人生，不断变强。等等，让你改变，没让你面目全非。淑雅柔弱林婉儿，变成八块腹肌暴力女，这是怎么回事？村姑圣女，变成知书达理的大家闺秀，又是怎么回事？腹黑李云睿，从此变成不近男色的洁癖女，你解释一下！武痴叶灵儿，被你调教拿起绣花针做女红女帝战豆豆坚决女扮男装，你非要给她穿女装庆余年雪中将夜择天记剑来大奉打更人遮天如果您喜欢从庆余年开始穿越诸天，别忘记分享给朋友...
天生娱乐家
天生娱乐家简介emspemsp关于天生娱乐家他跑龙套时，每天靠忽悠影视城里剧组过日子，被各大导演恨的咬牙切齿。他第一个主演的作品，是靠假扮算命先生骗来的。后来，他又跑去参加食神争霸赛，还和评委骂了起来。他精通各项国术，...
四爷的心尖宠妃
青砖绿瓦，陌上花开香染衣朱门紫殿，素手摘星霓作裳。如果您喜欢四爷的心尖宠妃，别忘记分享给朋友...
常理不存在的轮回
当你发现自己在睡眠之中被室友套上了女装会怎么想？当你发现自己在女装的时候还得到了一个可以帮助你女装的系统会怎么想？当你发现自己女装的时候还能获得各种各样的技能会怎么想？总之，作为一个健康的大学生，女装什么的绝对是真香定律如果您喜欢常理不存在的轮回，别忘记分享给朋友...
零分影帝要黑我
和新晋零分演技却炙手可热的小鲜肉杠上了，梦想一夜爆红和一夜暴富的佩祝当然，当然是选择抱紧他的大腿啊！励志成为一个美好拥抱生活的充满女主光环的女配。你养我好不好？我不养猪。我不是猪。猪不会说自己是猪的。复奕放下五三用力掐佩祝脸颊肉，猪只会吃吃吃，一直吃，然后被宰怎样才可以不被宰。佩祝欲哭无泪。嫁给我。如果您喜欢零分影帝要黑我，别忘记分享给朋友...