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普通的制法为水蒸汽蒸馏法,需在高温100c的条件下进行。由于大蒜中许多有效成分具有热敏性,受热变性分解后药性减弱,不过也避免了大蒜素对于心脏的损伤。
在一个从没有过抗生素的时代,一种可抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌繁殖,对葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、链球菌等有害菌有明显抑制和杀灭作用的药物,说是仙丹也不为过了。
而且原料简单易得,不需要复杂的化学处理,简直是目前技术条件下的首选。
唯一的问题在于,大蒜的有效成分需要溶于乙醇,他要先想办法造些足够精纯的酒精出来。
想了想,宁非还是决定就地取材,用刚刚收获的玉米作为原料,采用液态发酵工艺,制备高浓度乙醇。
他忍痛咬牙,用商城点数在123页面兑换了糖化酶和己酸菌,酒母就凑活用本时代的,便宜廉价,十个大钱一包。
接下来就是制酒。
宁非采用的酿酒的法子,理论上产出为可食用究竟,糖化后自然降温,不需要做更多干涉,等糖化醪温度降至28°c时,再添加酒母入缸发酵。
不过系统出品的确不同凡品,不但反应过程快速彻底,而且还严格控制了杂质和有害物的产生。原本液态法白酒的发酵期为3-4天,宁非制备的糖化醪2天就发酵完成,添加入系统出品的己酸菌培养液,酒味扑鼻。
唔,用喝的话,度数有点高。
为了追求酒精产量,宁非选择牺牲了口感。液态法制出的白酒因为酯类的数量和含量少,闻起来没有固态法酿出的白酒酒香浓郁,通常是需要添加香精香料来补齐的。
不过左右他做这玩意是为了提纯大蒜注射液,酒精的质量并不是关注的重点。
经渣统检测过成分,宁非所制的酒精中不含甲醇等杂质,倒是杂醇油、异丁醇和异戊醇比较多,人喝多了虽然不会死掉,但容易上头,头疼口干,浑身难受。
用来折腾陆家人,正好。
于是黑肚皮的宁锯子又冒起了坏水,将酒重入蒸馏锅,再次提纯。这次的即食用酒精有95度以上,根本不能直接喝,兑水少了都要放到一大批人。
“记得,回去兑水啊,不然会死人哒。”
十二郎临走之前,宁锯子还循循叮嘱道。
“记得要兑水,五倍到十倍的水,一定不要忘了啊!”
小少年朝他挥了挥手,骑着小红马欢快地跑走了。
十二郎回到定安城的时候,天色已然到了傍晚时分。
大都护正和几位老下属一起用晚饭,听说十二郎回府,便召唤他一起吃。
最近小儿子很争气,再也不是之前那个只知道四处瞎混的混崽子,偶尔也能说些大道理出来,大都护封伯晟觉得很满意。
他一辈子就生了两个崽子,老大自不必说,边城就没人不羡慕的,从小到大给大都护脸上不知道贴了多少层金箔。
唯独这个小崽,从小混不吝,脑子空空没一点心眼,天天就知道四处玩耍,摆明要走上纨绔子弟的路子,让大都护十分糟心。
现在可是好了,老大把小崽托付给宁小子念书,眼见着就长进了,怎能不然大都护兴起炫耀的念头。
从古至今,老爹显摆儿子,这是华国人一脉相承的本能,大都护封伯晟也不能免俗。
见十二郎抱着一个坛子进来,大都护立刻召他上前,喜滋滋要他给众位叔伯表演个吹石灰乳。
十二郎:……
十二郎决定再挣扎一下。
“爹,我回来是有要事的,小非哥给了我好东西,我得好好想想怎么用才能把陆家王八蛋折腾拉稀。”
“唔?”
听他这样说,在场几个中年人都挑起眼眸,视线定格在十二郎怀里的坛子上。
谁不知道墨宗的那位矩子是个天纵奇才,总有奇思妙想天马横空,偏偏每一个造出来都能惊艳世人。
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