手机浏览器扫描二维码访问
第54节（第2页）
陈燕发动车子，掉转车头向着北四环的方向开去。
同一时间。
高大爷提着一个袋子走进了林记美食。
“林老板，咱们准备开始吧？”
林旭刚把鸡爪蒸上。
闻言便说道：
“好的高大爷，您都需要什么食材，我来准备。”
高大爷说道：
“花椒、小茴香、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、食用油、大葱、生姜，还有……五花肉和梅肉。”
梅肉？
林旭刚要说店里没有。
高大爷就从自己提着的袋子里拿出一块肉，上面瘦肉居多，但也有不规则的筋膜和肥肉，而且整块肉像是果冻一样颤巍巍的。
“我帮你买了，梅肉是猪前腿的附近的一块肉，肉质嫩，有筋膜，用来做叉烧和油炸会有更丰富的口感，这也是粤菜师傅喜欢梅肉的原因。”
虽然今天要做小酥肉。
但高大爷却不局限于酥肉这一品类。
上来就跟林旭讲了一下梅肉的特点。
林旭认真听着。
这些都是需要用红笔圈起来的知识点啊。
要不是担心高大爷会反感。
他甚至都想录下来了。
高大爷把那块梅肉放进了水盆中浸泡着，接着说道：
“所有的肉，烹制之前最好都浸泡一下，把血水浸泡出来，味道才会更好，假如肉不够新鲜，加点小苏打，能让肉质重新变嫩。”
林旭点了点头，从冰箱的冷藏室拿出一块五花肉，也放进了水中浸泡。
泡上去后。
他好奇的问道：
“高大爷，做小酥肉用不用去皮啊？”
“可以去掉，也可以不去，不去皮的话，口感会更丰富，但炸的时候有炸锅的危险，不建议新手尝试。”
林旭默默记了下来，然后开始准备高大爷要用的食材。
高大爷则是打开灶头，捏了一些花椒和小茴香放进去，小火焙香后用刀切碎。
“炸小酥肉的时候放点大颗粒的花椒有意想不到的口感，用整粒的也行，不过口感会差一点点。”
切碎后放在一边备用。
等会儿腌肉的时候放进去。
让肉提前入味。
糖醋陷阱 直男只是我的保护色 半仙 社死得到的男朋友 我以古稀觅长生 男团F班的漂亮小练习生 和豪门大佬隐婚后 替身受他有千层套路 炽烈 失控标记 重生之我要冲浪 野蛮生长（骨科nph） 我，熊猫，揣崽跑不掉了 神女小吃街经营指南（美食） 柔弱医修与正道仙君要和离 漂亮小受在恋综总被人觊觎 无声告白 队长是前男友[电竞] 过云雨 带着别墅穿八零
仙界微信群
仙界微信群简介emspemsp仙界微信群是樱火的经典都市言情类作品，仙界微信群主要讲述了无意中进了一个微信群，里面居然全是天界的人物那叫一个牛逼，和樱火最新鼎力大作，年度必看都市言情。海棠屋（haitangshuwucom）提供仙界微信群最新章节全文免费阅读！。...
武神绝
睁眼醒来，唐宇带着英雄联盟里面所有人物的能力和技能重生异界，会发生什么事情？比刀法剑术，我会剑圣亚索刀剑齐舞身姿比骑射箭术，我有艾希维鲁斯百步穿杨之法拼人数，我沙皇万千沙兵掘墓万千鬼灵人马的幽灵骑兵展示手段，我一百三十个英雄所有能力手段眼花缭乱！大陆上沉睡百年的武神，终究会再世，到那时，天地恸哭，万魔泯...
邪王缠宠：逆天二小姐
邪王缠宠逆天二小姐简介emspemsp关于邪王缠宠逆天二小姐前世被害惨死，才认清什么叫人心险恶。一朝重生，喜我者宠，害我者诛！再世为人，她王者归来，岂料惹上了邪魅嗜血的他。他明明杀伐决断，却偏偏就喜欢她首发po18nlpo1⒏υip...
丧尸穿越成女帝，只想摆烂不上朝
丧尸是没有脑子的，慕容月无法解释，自己这个新脑袋是怎么回事。她想离开，虽然这里吃的好，穿得暖，人类也友善。还每日祝她万岁。可外面有新鲜的脑子可以吃！不当人的每一天，她开始学习上朝，偶然发现，自己不是孤儿丧尸，还有母亲和朋友。所以，离开的理由又多了一条她要找妈妈！别的国家你不要过来啊！国师也很苦恼，陛下醒来之后似...
不知道起什么名的科幻小说
一章也许代表一个小故事。一章两千字左右，一章有两个版本。有时可能会有开篇玄幻故事。短篇的也有，本人不想写新的书，大可能只有这一本书，要么一直更新，要么断更，请读者手下手下留情不要举报我的书。这只是作者本人想赚点零花钱。...
开局系统噶了！噶了！噶了！
修仙无CP女强真实温馨有系统无系统成长流，前期女主会比较苟，不是那种穿来就作天作地的性格，内容真实，介意者渗入陆茉雪罔顾人伦，勾引师尊，按照宗规，即刻将其废除修为逐出宗门，你可有不服？就问，谁特么的开局是这样的。但这还不是关键，关键是刚带她穿过来的系统就这么噶了。没错，一点儿都不经造的噶了，就没...