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厨魔boinnovation
香江米其林三星餐厅「厨魔boinnovation」,是所有来访饕客心中必尝的料理。厨魔餐厅是名厨梁万伦(alvinleung)的中国菜基地,以港式点心为出发点,运用分子料理的概念,用颠覆性的烹饪方式,将传统食谱以现代技术诠释,带来从味觉、嗅觉、视觉全方位的感官新体验,组合成全新口感,颠覆传统的美食。
咦!
赵枫这还是第一次签到一个餐厅!
以前虽然也签到过酒店,酒店里面还是有一些评级不错的餐厅的,但是单独一个餐厅可是第一次!
所以,赵枫不由得拿出对这家厨魔餐厅来了几分兴趣。
兴趣所致,脑海中也就察看起了这家餐厅的资料。
每一家独特的餐厅,最终要的就是餐厅的主厨!
厨魔餐厅的主厨梁万伦。
很少有人会用“恶魔”来形容自己,但梁万伦(alvinleung)敢这么做。染发、纹身、戴耳钉,从未接受过任何正规的学院派烹饪培训的alvin,因为在香港经营米其林三星餐厅boinovation被人熟知。
40岁开启主厨生涯之前,他曾是一个防噪音工程师,风马牛不相及的两种身份,加上与普通厨师截然不同的个性装扮,令他看上去更像是离经叛道的摇滚歌手。于是“厨魔”这个称号用在他身上,你觉得一切都是情理之中。
按照文件中叙述,梁万伦放弃了自己原本的工作后,确实一心想要成为一个有所成绩的厨师,但是,香江的经济环境使然,当他准备做一个厨师后,学习厨艺的过程中,消费越来越高的,随之而来的就是入不敷出。
而慧眼识人对他进行投资,帮助他建立这家餐厅的伯乐,正是李冠卿。
按照系统的资料介绍,赵枫也亲自考察过这位自称为厨魔的厨师!
也对他很是欣赏!
。。。
看到这里,赵枫更是兴趣大增。
刚想拿起手机给这个梁万伦打个电话,让他安排一顿午餐!
但是赵枫突然想起来书房那些文件了!
抬手捏了捏额头!
赵枫只好暂且放弃这个想法!
明天就是国太航空的年中会议,等过了明天再说吧!
决定好了之后!赵枫起身洗漱,然后用了早餐后,就接着回到了自己的书房开始看起了文件。
叶馨和杨子歆无聊的很,赵枫想着毕竟这也是来了一次香江。
所以打电话叫过来石青萱,让她带着叶馨和杨子歆一起出去光逛街什么的,另外还安排了何军带两个人跟着。
石青萱接到电话后!
直接花了一个淡妆,就从隔壁冲了过来!
这可是和小姑子打好关系的机会,石青萱可不会傻乎乎的放弃。
叶馨和杨子歆自然不会拒绝,她们当然想要和赵枫一起出去逛逛街,玩一玩,但是赵枫还有那么多文件需要看,这都是正事儿!叶馨也分得清轻重缓急!
。。。
中午,赵枫都是让盖里斯做的煎牛排!
盖里斯选择的牛排可豪放多了,直接两块战斧牛排就给赵枫备上了,调料放的也很是粗狂!
赵枫下楼瞧见后,第一口也就尝了一点点。
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