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“大黑,接着。”
“呜汪……”
在大黑狗叫的时候计缘就已经站起来撤开两步,而羊骨在空中转了几圈,还没落地就被跳起来的黑狗咬住。
“咔嚓……咔嚓……”
哪怕已经是卤煮过不短的时间了,但这粗壮的羊腿骨在大黑狗口中就没坚持几息时间,很快就在其强大的咬合之下发出一阵阵骨骼碎裂的脆响,听得胡里只觉头皮发麻。
在咀嚼这羊骨的过程中,大黑狗居然还抬起头来看向胡里,露出极其人性化的表情,好似在嘲讽一般,但此刻的胡里可气不起来。
“先生,除了猪蹄,其他肉里的骨头我都给您剔出来还是怎的?”
“羊排也不用剔除,啃着比较带劲。”
计缘再次回到铺子正前方,此刻的陆家两兄弟正忙得不亦乐乎,兄弟两的刀工都十分了得,剔骨片肉动作都十分麻利,简直有种艺术感。
“嘿嘿,先生,您是个会吃的!有些个大户人家定肉,总是会让我们把骨头全都剔个干干净净,这样吃起来用筷子夹着斯文,殊不知啊,少了很多吃肉的乐趣!”
开铺子的人果然就是比较健谈,这陆家老大抓住机会就是同计缘一顿说,计缘看了看柜台里头的各个砧板那,已经有好多包肉都处理好了。
“店家是姓陆,还是两兄弟吧?”
计缘这会主动和店家搭话,后者当然乐得多聊聊。
“那是,咱们兄弟这手艺也是祖上传下来的,在这鹿平城也算小有名气,吃过咱这铺子的卤肉和烧鸡,都赞不绝口,手艺都是爷爷手把手教的,最后也把铺子传给我们,对了,还有这大黑,也一起传给我们了。”
“哦……听你说这大黑狗都养了至少二十多年了,竟是还如此有活力啊。”
听到计缘问到大黑,倒是陆家的老二头一次接口了,他没有大哥健谈,但也不内向,笑道。
“不怕先生笑话,这大黑年纪比我们哥俩还大,小时候有记忆开始,大黑就是大狗了,听说是以前爷爷走远道去收羊的时候跟回来的。”
计缘微微一愣,认真打量了一下陆家兄弟,这么听起来,这兄弟两才二十几岁?那长得可有点着急,计缘本以为这兄弟两怎么也得四十出头了。
胡里这会也过来搭话,当然依旧离大黑狗很远,几人有一搭没一搭地聊着,很快所有肉食就已经处理完毕,真正在柜台上摞起来一大堆。
“呃呵呵,那个,一共九百五十六文钱,给二位抹去个零头,就收九百五十文钱好了!”
陆家老大搓着手,这一单生意快一两银子,赚头可不少。
计缘笑着点头看向胡里,后者直接从钱袋里抓出一小把碎银子递给陆家老大。
“给,用银子付。”
“哎哎,好嘞,我这就称!”
见到对方果然用白银付账,陆家兄弟都十分高兴,这就比祖越的铜钱更有赚头,只是收钱的时候没看清胡里抓了多少碎银,但当一入手,陆家老大就觉得分量不对,这哪是一两的分量。
“这,客官,您给多了吧?”
话虽然这么说,但陆家老大还是将银子全放到了一边的银秤上,提起小秤称量,果然,足足有差不多二两。
“有二两呢,得退回一些,再找零铜钱……”
“不用了不用了。”
胡里连连摇手,拒绝掌柜退钱。
“店家,这钱不用退,其实今天来,在下也是想来向店家道个歉。”
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