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第37章 猎杀野猪(第5页)

但是,万支书听到没有生气。

让村民们把两头野猪拉到村委会办公室门前。

万支书马上讲话。

“父老乡亲们,大家看到野猪了吗?”

“看到了,好大的野猪!”

‘今天,我们宰杀野猪,然后分给大家,大家等待领取野猪肉好吗,每人都有一份。’

‘好的,我们等待着。’

‘但是,这两头野猪,我们必须宰杀了,谁会宰杀猪报名。’

马上有几位村民报名。

万支书留下四位吹村民,让他们宰杀野猪。

四人立即开始宰杀野猪。

万支书拿牌刘民,韩威等人帮助宰杀野猪。

告诉刘民,宰杀完毕野猪。

把猪肉分给村民们。猪下水留下咱们晚上吃。

刘民点头答应。

接着,四位村民安上一口大锅,烧水,杀猪。

等到杀掉两头猪,四人马上份野猪肉。

刘民看看心里没数,怎么分呀。

万支书来到笑说按人头分。

我们村一共四六百口人。

按照人数,一人六两肉。

刘民吃惊愣住,一人六两肉,也不少了。

一家有几口人,也能分到几斤肉呢。

于是,大家开始分肉。

村民们纷纷来排队领取肉。

领取到肉的人脸上满是幸福提肉回家。

分发到最后,还剩下一些肉,还有就是猪头,猪蹄子,猪耳朵,猪尾巴和下水了。

万支书笑道;‘大家辛苦了,这些东西,我们晚上做美食,让大家吃个开心。你看两个大猪头几十斤呢。这够十几人吃。开始收拾吧。’

杀猪的四位村民,马山收拾下水,特别是猪大肠。

几人拼命的收拾,清洗。

同时,两个猪头被收拾干净,还有猪心,猪肺,猪肚,猪肝等等,都一起放进锅酱制。

剩下猪肉刘民清洗了切成片,切成块。

块做成红烧肉,片做成猪肉白菜炖粉条。

猪大肠做成焦溜肥肠。

等到猪头,猪下水酱制好,直接凉拌做成凉菜。

刘民看到这么多菜开心而笑,马上请大家入席吃饭。

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