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大门口停着一辆马车,小厮正满脸堆笑,费力地从车上搬下来两个篓子,呃,还有两个大花盆?
篓子里俨然是活物,方念真隔着网子看出来了,竟然是活螃蟹和活鱼。
“王……曾管家说,给您年夜饭桌上添道菜。”
几个侍女赶紧把篓子和花盆倒腾进去。
方念真这才看清楚,竟然是两盆金桔!
一盆有些泛黄了,一盆还青着。
“这两盆花摆在有炭盆的屋子即可,也快要成熟了,姑娘您每日都可以吃到新鲜的了。”
方念真叫木槿拿了鼓鼓的钱袋来,一整包塞到小厮手里作为打赏。
“有劳了,曾管家……费心了。”
方念真的脸上飞上两坨红霞,什么曾管家啊,一看就是陆恒的主意。
自打那日生辰宴之后,方念真就没再见过他了。
自己的新店开业的时候,曾管家派人送了开业礼来。
几个侍女又在一旁偷笑,“我怎么感觉进京一趟,咱们王爷主动不少?这样下去,咱们和方姑娘不用再分开的日子指日可待啊!”
方念真看了看,这活鱼还挺杂,草鱼、花莲和鲈鱼都有,找了个大盆先把它们养起来,慢慢吃。
大闸蟹就是尽快吃就最好了,越养越瘦。
当即腾出个空锅来,上了笼屉,把大多数螃蟹都蒸熟,只留下十几只,方念真准备留着下午做香辣蟹。
蒸螃蟹的香味逐渐飘了出来。
方念真盘算着,这一篓子有男子巴掌大的大闸蟹,怕是比她要准备的一桌子菜都值钱。
趁热,小院里的众人也不忙活自己的事了,都被方念真叫过来吃螃蟹。
“也别吃太饱啊,下午还有许多好吃的呢。”
虽然上次吃醉了,但是方念真还是挺怀念那次的花雕醉蟹的味道。
现在清蒸的螃蟹,她吃了一只母的之后,就转换了对象,开始吃公的。
仅仅隔了十日而已,这公蟹的品质就比之前要更上一个台阶,肉满,鲜甜,膏肥,吃了有那种被糊一嘴的黏糯感。
因为不是什么正式场合,大家也不在意吃相,不用什么蟹八件,直接就上手啃着吃。
最后,实在是吃不完,方念真就让众人把螃蟹拆了,肉和黄、膏都扒拉出来,攒了一盘。
“煮蟹肉粥或者蟹黄面吃,都很美味!”
方念真还给大福留出来半只螃蟹的量,这小破猫,昨晚兴奋地跟着他们忙活到了半夜,导致今天一直不起床。
后来放鞭炮又吓着了,现在满院子都飘着螃蟹的香味,这小猫也不敢出来。
本来昨晚借了泡菜坛子,几家邻居还觉得奇怪,谁家大过年的还要腌咸菜啊?
但是用来交换的礼物又是炸肉丸子,这是有钱还是没钱啊?
今日一闻,嚯,不起眼的小院子,能在这个时节吃得上螃蟹,绝对是非富即贵。
有邻居后悔:“啧,早知道昨日多借几个好了,没准能换到只螃蟹呢。”
“你净想美事呢!”
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