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第207节（第1页）

鹿原野还要等到剩余的人考完，小鹿家才能结束这个学期的营业。

好不容易等到最后一天了，中午饭吃完，学生们就去考最后一场考试，这场考试考完之后，学生们就直接回家。

鹿原野可以不用管他们的饭了。

于是，鹿原野开始自我放飞了。

鹿原野掏出了螺蛳粉。

就是那个传说中臭得要死的螺蛳粉。

鹿原野其实也蛮好奇的。

网上对于这种食物的说法比较两级，不喜欢的闻到味道就想吐，喜欢的就特别喜欢。

鹿原野其实前两天就已经买过来了，但是放在那边一直没煮，就是怕味道太臭，影响不好，万一引起别人的误会。

以为鹿原野煮那什么东西给学生那就不好了。

所以鹿原野一直忍到现在才动手。

季富贵出门上班，大孩子出门玩去了，小孩子在房间里玩玩具，没人打扰鹿原野，鹿原野准备做螺蛳粉了。

螺蛳粉里面的是米粉，干米粉要煮久一点才能软，吃起来才会有嗦粉的那种感觉。

如果控制不好煮的时间，可以事先用开始把米粉泡开，或者是煮的时候捞起来尝尝软硬，软了就可以吃了。

鹿原野这边不耐烦等那么久，就直接开煮了。

一包螺蛳粉三百克，是两包方便面的重量，包装袋上有螺蛳粉的做法，最后一句是喜欢入味的可以把配料放下去多煮一会儿。

鹿原野开始还没想多，就想按照他说的来吧。

等他开到酸笋包的时候，怎么说呢，透过包装袋，鹿原野能隐隐约约闻到里面的酸笋臭味，这个时候的味道还比较淡，但是等鹿原野撕开包装袋的那一瞬间……

鹿原野马上就明白了螺蛳粉的臭味从哪里来了。

要是把酸笋丢进锅里面一起煮的话，那股臭味受到温度的影响，鹿原野不确定自己能接受这种程度的入味，所以他打算最后再加入酸笋。

鹿原野的做法还是蛮明智的，虽然加入了酸笋的味道还是有点臭，但是没有网上说的那么吓人。

还是可以接受的。

螺蛳粉的汤汁不是很浓稠，喝起来是比较清爽的，鹿原野把提供的辣油和醋全部都倒下去了，最后综合出来的味道，是酸辣味，辣味比较淡，偏酸一些。

这种味道是鹿原野喜欢的味道。

一包螺蛳粉，除了辣包醋包汤包之外，还会有腐竹花生包，酸笋包，还有菜包，其中腐竹花生包里面的腐竹，是炸过的腐竹，鹿原野把腐竹放下去之前，偷偷尝了一下。

不是酥脆的那种口感，腐竹毕竟不是现炸的，不像薯片那么脆也是理所当然的。

等到鹿原野吃了一片炸腐竹之后，他才明白，螺蛳粉中的炸腐竹，可能就是要这种炸过了之后再煮的特殊口感。

鹿原野一下子就喜欢上了。

有点问题的是花生，炸花生是和炸腐竹一起的，鹿原野是同时把他们放进螺蛳粉里的，炸腐竹因为吸收了汤汁拥有了特殊的口感，属于好的变化，但是炸花生吸收了汤汁之后。

可就没有之前那么好吃了。

不过这仅限于鹿原野的个人看法。

或许就有人喜欢脆的炸腐竹和湿的炸花生呢。

酸笋包，其实是鹿原野比较担心的一个，毕竟那个臭味给鹿原野的印象有点深，但是吃到嘴里，才会发现，鼻子闻到的，和嘴巴吃到的，根本不是一个回事。

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