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张娅以前也是这样的,所以能理解。
现在有机会能让朋友们尝尝,张娅非得让她们知道,她之前说的,哪里是用了夸张啊!
明明是写实!
每个人都只有两块素鸡,张娅和好朋友一起用筷子把素鸡分成小份,土豆的话是椒盐小土豆,不用分,至于烤鸡串。
张娅也是把肉从竹签上面拆下来的。
这个和骨肉相连不太一样,是那种带骨头的肉,骨头偏多肉偏少的,金晨感觉应该是老板自己串的。
张娅让小伙伴们都来尝尝,自己则是用素鸡的汤汁拌了米饭,用炸鸡里面附赠的一次性手套,捏成了一个饭团。
金晨就不客气了,她先夹了一块素鸡。
素鸡软软的,咬开了之后,就能看到素鸡特殊的孔隙结构,每一个洞里,都富含美味的酱汁,甜其实也有不同的甜。
蛋糕的甜,水果的甜,还有肉的甜,比较有名的例子就是糖醋排骨。
这些甜虽然都是甜,但是还是有着根本的区别。
你不能用肉的甜去放在蛋糕或者是水果上,这搭配光是想象就有点难以接受。
但是肉的甜,放在素鸡上面,确实恰到好处。
明明是素菜,却有着肉的口感,肉的香味,回味中带着一丝丝的甜味,更是让人舍不得放下。
素鸡的做法基本上都是差不多的。
鹿原野从季富贵那边学来的,素鸡也是先炸了之后,再放进去煮的。
口感比直接煮的要更好,至于调味的话,鹿原野这边人的口味都是很地道的江南口味,大家都喜欢甜口菜。
但是甜口菜和甜口菜之前也是有区别的,鹿原野的调味,被季富贵抓了之后,比以前更加厉害了。
简简单单的素鸡都能做出一样的滋味,按照季富贵的说法是,鹿原野的这道素鸡,勉勉强强可以上他富贵园的菜单了。
然后是椒盐小土豆,小土豆就是很小,小到去皮都很麻烦,但是这样的小土豆,一口就能吃掉好几个,软糯的口感非常好。
只是佐以简单的椒盐,就再也无须其他的累赘。
烤鸡串骨头很多,与其说是这是烤肉串,烤鸡骨头串更加正确一点。
明明大部分都是骨头,肉就只有那么一点,但是就是骨头旁边的肉,才特别好吃啊。
或许是因为来之不易,辛辛苦苦才吃到一小口鸡肉,骨头和鸡肉的对比,让金晨产生了错觉。
其实这一串烤鸡串,也没有那么夸张的全是骨头,只是金晨在吃到烤鸡串之后,被烤鸡串的美味俘虏,所以贪心地想要吃更多。
在这种心情的影响下,自然觉得这肉太少了。
少得金晨就只能尝个味道,就连骨头的部分,也要用牙齿咬开,细细地吮吸骨头里面的每一点味道才肯罢休。
金晨其实还是挺在意形象的一个小女孩,像是鸡骨头这种,她是坚决不啃的,更别说是把骨头咬碎这种不大优雅的行为。
可是就在今天,就在中午这顿饭,金晨全干了。
唯一让她能有点心理安慰的,那就是和她一起的小伙伴们,也都这么干了。
本来就是关系很好的小伙伴,因为这个,大家的关系又进了一步。
几个小女生,愣是把张娅妈妈定的所有外卖,包括张娅中午的那盘饭,全部都吃得干干净净,就连可乐汽水里面的冰块,也倒了出来,被她们嘎吱嘎吱地咬着玩。
现在的气温已经有点冷了,但是汉堡里的可乐,依旧是冰的,应该是张娅妈妈忘了备注,所以店员就下意识地加了冰。
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