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第431章 培训专业知识下（第2页）

聊了一会儿，陈梦瑶看了看时间，对所有的人说道：“大家先休息一下，下午还要继续培训呢。

等会儿咱们继续学习，毕竟开店不是一件简单的事情，我们需要做好万全准备。”

听到这里，林俊凯忍不住调侃道：“陈女士，你这是要把员工们训练成全能型人才啊！”

“没错！”

陈梦瑶认真地回答，“只有每个人都具备足够的能力，我们的店才能顺利运转下去。”

没过多久，下人们端着一盘盘洗好切好的水果走了进来，有红彤彤的苹果、晶莹剔透的葡萄，还有散发着清香的哈密瓜。

大家看到这些水果，顿时精神一振，纷纷伸手拿了一块品尝起来。

趁着大家吃水果的间隙，陈梦瑶转向马小燕问道：“马医生，您平时的工作时间是怎么安排的？如果方便的话，我想邀请您加入我们的团队，为我们学校和福利院的孩子们做心理辅导老师。

您可以兼职，不一定每天都来，一个星期两天就可以了，待遇方面也不会让您失望。”

马小燕愣了一下，然后微笑着答道：“谢谢您的信任，陈女士。

不过这个提议我需要考虑一下，毕竟我的工作安排比较紧凑，还需要看看能否抽出时间。”

“不着急，”

陈梦瑶摆了摆手，“您可以慢慢想，等决定了再告诉我就行。”

随后，陈梦瑶又拿出手机，依次与周莉莉、刘志鹏、林俊凯以及马小燕交换了电话号码和微信，并且把膳食养生馆的地址发给了他们，接着说道：“等店铺开业一定通知你们，以后如果我还开其他店铺，还需要你们帮忙，请一定抽空来指导一下，比如消防安全知识、急救知识，还有应对难缠客人的技巧，当然也包括心理疏导方面的内容。”

“没问题！”

周莉莉爽快地答应下来，“只要能帮上忙，我们随时都可以过来。”

“是啊，”

林俊凯补充道，“陈女士，您对员工们这么关心，我们肯定要尽全力支持您。”

其他人也都纷纷表示赞同，并且对陈梦瑶表示敬佩之情——毕竟像她这样真正关心员工的老板，在现实中并不多见。

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一个小时的休息时间很快过去了，陈梦瑶站起身来对所有的员工们说道：“好了，该开始下午的培训了！

请大家集中注意力，接下来的内容非常重要。”

首先上场的是女警周莉莉。

她站在服务员们面前，语气严肃却带着几分亲切：“今天我要跟大家讲的是如何应对客人调戏的问题。

虽然我希望这种事情不会发生，但万一遇到，我们必须学会保护自己。”

她顿了顿，接着说道：“比如说，当客人对你动手动脚时，你应该立即大声警告他：‘请自重！

’同时向周围的人求助。

记住，你的声音越大，对方越容易害怕退缩。”

服务员们听得聚精会神，有些人还提出了自己的疑问。

例如一个年轻的服务员问道：“如果客人不仅不听劝，反而变本加厉怎么办？”

周莉莉沉思片刻，回答道：“这种情况确实可能发生，但如果对方已经超出底线，比如强行拉扯或者触碰身体，那你必须果断反击。

我可以教你们几招简单的防身术，关键时刻或许能派上用场。”

说完，她开始讲解并示范了一些基础的防身动作，比如用手肘撞击对方下巴、用膝盖顶击腹部等。

为了让效果更直观，她还找来了几名男员工配合演示。

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