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从挎包里取出一包十香汤料,才打开几层外裹的油纸,遁有一股浓郁的异香弥散开来。
“什么味道?”
“好香啊,这是什么菜?”
邻桌的客人们最先闻到,几人纷纷停筷,左顾右盼的寻看起来。
恰在这时,顾云汐将这包膏状的底料投入翻腾的白汤里面。
牛油遇热分解,辣香浸渍的红色逐渐晕染了白汤,极像艳丽的玫瑰一瓣瓣绽放到极致,清透油润的一锅汤带着奇特的肉香随着氤氲烟气升空,飘飘荡荡的释放到大堂里的每个角落,瞬间压盖了所有菜品的味道。
“哪里这么香啊?”
“伙计过来,这是你家哪道菜?”
“我也想知道,报个名字,我也叫来尝尝看。”
客人们全被这股子诱人的香气吸引住了,再顾不得品尝自己桌上的酒菜,现场一阵小小的躁动。
发觉桌子对面的小娇妻满面慧黠得意,冷青堂即刻有所反应,捞起汤锅里一撮羊肉送入顾云汐的碟子里面,故意抬高嗓音八度:
“娘子啊,这十香汤的味道真是绝妙。来,肉熟了,你先尝尝看。”
“多谢夫君。”
顾云汐盈盈一笑,眼角余光已然看到相近几桌的客人们正将好奇的目光打到他们这里。
不动声色的咽下羊肉,她和冷青堂继续一口酒一口菜的吃着、说笑着:
“夫君,我们快些吃吧,吃完了好赶路,今天还有要事在身呢。”
“好,娘子莫急嘛。”
西桌的胖客人一身夷人的装扮,起身说着口音晦色的汉话,不断向柜上招手:
“掌柜的快来,这是什么锅子?也给我这桌上来一只。”
其他几桌听到开始效仿,将伙计叫去,也要点顾云汐桌上的涮锅子。
酒楼掌柜身着一件石青色起花八团倭缎长袍,束腰的丝缨上坠满香囊翠玉,头上一顶纶帽,可见是个体面的人物。
他的年纪已过不惑,个子稍矮但身材直挺清瘦,面带和蔼的笑容快步走到顾云汐的桌前,恭恭敬敬的对她和冷青堂抱拳:
“二位贵客有礼,鄙人姓焦,是这五洲大酒楼的掌柜,敢问贵客可是在这涮锅里面下过什么佐料?”
冷青堂想到娘子先前的吩咐,此刻再不多说什么,只顾低头品菜饮酒。
顾云汐落了筷子,不紧不慢的掏出绣帕抹嘴,眼皮微撩,轻浅的开口:
“这不过是我夫家祖传的汤锅底料方子,只因在此处歇脚,见你家有涮锅便点了来投入一包尝尝味道,如搅扰焦掌柜做生意了,还请多多包涵。”
“哦不,不打扰,不必道歉。”
焦掌柜摆手不停,眸光在那一锅红汤上打转,笑意潺潺。
邻桌的客人笑嘻嘻的凑近过来,对冷青堂作揖,征求道:
“这位相公,你手中的汤料可否赠我一些?”
“这……”
冷青堂沉吟,故作为难的表情。
顾云汐笑眯眯的开口:
“这位兄台,实在不好意思,我夫妻二人携带这兜汤料出门,便要赶在日落前进关给中原一处店铺送去。人家事先订好的货,也无多余的相送,实在不好意思哈。”
另一桌的客人眉眼几分急躁,吵吵:
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