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杨春燕想起前世她和周一丁结婚后,虽说没有大富大贵,但周一丁品行好脑子也灵活,比起村里大部分同龄人,她过得算是舒心的了,“你也很有眼光!”
万雪娇有些害羞,“我觉得一丁心好,人也踏实!”
“雪娇,你来看看,这有啥东西!”周一丁举着手冲她喊道。
万雪娇走过去,“爬海!哪个认不得啊!”
爬海是川人的叫法,大多都叫它山螃蟹,它是溪蟹科动物,学名为束腹蟹。
别看它个头小,但肉质很鲜美,药用价值也很高。
据《滇南本草》记载,山螃蟹又名“纵横子”其味:咸、寒,无毒。具有强筋壮骨、通络祛瘀、催生镇痛等功效。
在民间常用来“接骨”有很多接骨的方剂中都有一味山螃蟹。炮制方法也很简单,将山螃蟹置于瓦片之上焙干即可。
这年头,山下的水沟里也有山螃蟹,小孩子喜欢抓,像这么大只的很难找到。
再过三四十年,因它的繁育对水质要求很高,,只能在这样的深山沟里,才能找得到了。
“石头下面好多,我们掰开多找些大只的,有膏的那种好吃!”
“嗯!找回去做麻辣味的,下酒挺不错。”
“你会做就交给你了。”
周怀安提着锄头走到火堆前,见火堆里的土疙瘩已经烧干了,“丁丁猫,鸟蛋应该烧熟了吧?”
“你刨一个出来看看!”周一丁举着一只山螃蟹,“你看这里的山爬海比下面沟里的大多了。”
“这里又没人抓,当然大咯!”
周怀安把火堆里的土疙瘩刨了出来,凉冷后敲开一个,剥掉里面的黄精叶子,屈指敲了几下蛋壳,剥出来后白嫩光洁的蛋白露了出来,“同志们,鸟蛋烧好了,快来吃。”
“来了、来了!”周一丁把山螃蟹放网兜里,走到他跟前,拿起一块土疙瘩,在他脑袋上敲了一下,“哈哈,敲到一次了。”
周怀安白了他一眼,“啧啧!幼稚不幼稚啊!都二十多岁的人了,还和小时候一样。”
“这叫童心未泯,你懂不懂?”
杨春燕和万雪娇见两人又开始斗嘴了,笑着拿起鸟蛋,去旁边的石头上坐着慢慢吃。
狗子蹲在两人面前,流着哈喇子可怜巴巴的看着她们。
万雪娇拿着剥好的鸟蛋,“你们四个,我只有一个鸟蛋,给你们哪个吃都不好,去找一丁要去。”
杨春燕看笑了,“有啥样的主子就有啥样的狗子,这几只就是馋嘴狗!”
周怀安撇嘴,“说的好像你俩不是它们的主子似的!”
周一丁立马附和,“就是,不是一家人不进一家门,晓得不!”
杨春燕两人听后都横了两人一眼,“瞎说!”
四人把鸟蛋吃完,继续往山上爬,在路上挖了几块土茯苓,又往上走。
快到半山岙时,杨春燕发现蜜蜂多了起来,觉得周一丁说的那窝小黑蜂应该就在附近。
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